赤峰女子擼串喂狗后續：女子已認慫，老板含淚致歉，銷毀舊簽食材

五一本來是餐飲行業沖業績的黃金期，內蒙古赤峰一家新開的燒烤店，偏偏栽在了一根不起眼的烤鐵簽上。一段路人拍的流出來后，直接把店主整懵了，網友也炸了鍋。這事說出來你都生氣，一個帶金毛來吃飯的女子，居然拿店里循環使用的公共烤簽，直接塞狗嘴里喂狗，當著滿店食客神色自若，跟沒事人一樣。

這家“哈爾濱油邊”燒烤店，是年近五十的趙先生夫妻頭一回創業攢錢開的，夫妻倆就指著這家店養家糊口。五一假期戶外大排檔座無虛席，趙先生那會還在后廚忙著烤串，壓根不知道大廳出了這么檔子事。等網友順著地址找過來罵，他才反應過來自己攤上了天大的糟心事。

換作不少店家，說不定抱著僥幸心理，把簽子洗洗消毒接著用，反正沒人能分得出來。可趙先生第一反應是自責，覺得自己監管不到位，沒及時攔住女子的荒唐行為。為了挽回大家的信任，他直接做了個讓同行都喊肉疼的決定。

他宣布5月2日歇業一天，把店里所有舊烤簽和存的食材全部銷毀，還特意錄下了整個銷毀過程發網上，明明白白給大家表決心。算上銷毀物料的錢加上歇業一天的損失，總共虧了小幾千塊。對于第一次事發之后，涉事女子也主動聯系了燒烤店，她親口承認了自己的錯誤，也做了檢討，說愿意配合店家處理后續的問題。可她始終沒敢站出來公開道歉，轉頭就把自己的社交賬號設成了私密，直接從輿論里隱身了。說白了就是悄悄認慫，不想被網友追著罵，躲起來了事。

創業的小夫妻來說，這真的是掏心窩子在本來不少人都覺得，出了這事，店口碑崩了，估計撐不了多久就要關門。沒想到5月3日燒烤店重新開業，來店里的客人比往常還要多不少。好多市民都是特意繞路過來的，就沖著夫妻倆這份實在和擔當，專門過來捧個場支持一把。

表誠意了

這事傳到網上后，網友們也分成兩派吵開了，誰都說服不了誰。一部分網友特別心疼趙先生夫妻，覺得平白無故替別人的錯誤買單，快五十歲創業本來就難，幾千塊損失真的不是小數，這份擔當太圈粉。另一部分網友比較理性，覺得女子沒素質是板上釘釘，可店家也不是完全沒責任。

帶大型寵物進用餐區本來就不合規矩，店家沒有及時制止，本身就是監管上的漏洞，該吸取教訓后續改進。客觀說，核心的錯肯定在那個女子，公共循環餐具本來就是給客人用的，你拿給狗舔，哪怕之后消毒，其他客人知道了心里能不膈應嗎？

而且從公共衛生角度說，狗的口腔菌群和人類不一樣，這么做很可能傳播沙門氏菌之類的病原體，實實在在給其他客人的健康埋了隱患。已經有律師明確說了，女子這種行為越界，給店家造成了實實在在的財產損失，錯全在她。

趙先生夫妻倆的處理方式，看著有點傻有點虧，其實滿是普通人的真誠和擔當。他們本來就是小本生意，在輿論面前根本沒什么話語權，一點點信任危機都能把店沖沒。他們寧愿自己吃點虧，也要用最決絕的方式自證清白，背后全是小商戶的不容易。

這幾年養寵物的人越來越多，帶寵物進餐廳、商場這種公共場所的事也越來越常見，每次出來都會引發不小的爭論。其實大家爭論的從來不是該不該愛寵物，而是能不能管好自己，別只顧著自己開心，就侵犯別人的權利，打破公共規則。

就算退一萬步說，簽子真的消了毒，百分百干凈，這事傳出來，哪個顧客再去用這個店的簽子，心里能沒陰影嗎？這也是為啥網友會這么憤怒的原因。一根小小的鐵簽，一頭牽著普通小夫妻一整年的生計，一頭考校著每個人的公共素養。

女子躲起來悄悄認慫，躲過了輿論的攻擊，卻缺了一份該有的擔當。趙先生夫妻倆含淚虧了幾千塊，卻靠誠信挽回了口碑，也讓大伙看到了普通人創業有多難。這場風波遲早會被新的熱點蓋過去，可留下的思考不能就這么沒了。

愛寵本身沒什么錯，可守規矩是每個公民該做的事，別因為自己一時的自私任性，毀了別人一整年的盼頭，也別讓整個餐飲行業和顧客之間的信任，就毀在一根小小的鐵簽上。

參考資料：環球網 赤峰一女子用燒烤店公用簽喂狗 店主銷毀全部舊簽食材