“五一”赴圩！來大埔，逛圩市，共賞客家煙火氣

在客家大埔，圩日是刻在骨子里的民俗印記，是山間鄉野最熱鬧的約定，更是千年商貿文脈與客家煙火氣的鮮活載體。

每逢固定圩期，十里八鄉的鄉親攜山貨、帶特產、擺小攤，老街古市人聲鼎沸，吆喝聲、談笑聲、器物碰撞聲交織成最動人的鄉音，一草一木、一食一物，都藏著最質樸的客家風情?！拔逡弧眹H勞動節到來之際，正是赴圩的好時候。

三河圩 南方+ 李佳樺 攝

大埔圩市·四大核心特色

大埔各鄉鎮圩市雖各有風情，卻共同勾勒出瓷韻、山珍、河鮮、客家味的獨特畫卷：

①瓷鄉風骨，器藏匠心

高陂、洲瑞等圩市依托 “中國青花瓷之鄉” 底蘊，日用瓷、工藝瓷、青花瓷琳瑯滿目，瓷土芬芳與市井煙火相融，盡顯大埔陶瓷產業本色。

瓷鄉風骨，器藏匠心。 南方+ 李佳樺 攝

②山珍薈萃，生態本味

銀江金針菜、高山茶葉、筍干、蜂蜜、富硒果蔬、農家禽畜、地道藥根等原生態山貨遍地，每一口都是大山的饋贈。

山珍薈萃，生態本味。 南方+ 李佳樺 攝

③三江靈秀，河鮮鮮甜

三河、大麻等圩市，依托三江匯流的天然優勢，新鮮河魚、河蝦、溪螺輪番應市，這口獨屬于大埔的河鮮滋味，一口便讓人念念不忘。

三江靈秀，河鮮鮮甜。 南方+ 李佳樺 攝

④客家小吃，舌尖鄉愁

老鼠粄、艾粄、筍粄、發粄、豆腐干、客家腌面、三及第湯等風味小吃飄香，客家滋味讓人回味無窮。

客家小吃，舌尖鄉愁。 南方+ 李佳樺 攝

大埔縣各鄉鎮圩日·速查日歷

大埔圩日均按農歷計算，如“逢一、四、七”即每月農歷初一、初四、初七、十一、十四、十七、廿一、廿四、廿七為圩日，以此類推，每月循環開市，對照日歷即可輕松赴圩。

農歷逢一、四、七：湖寮墟（湖寮鎮虎山市場）、大埔角墟（楓朗鎮大埔角村寨五隊）

農歷逢二、七：大東墟（大東鎮東光村）、茶陽墟（茶陽城區：涵蓋茶陽大華路，茶山路，開發區主街，菜市場，東升路等）

農歷逢三、八：三河墟（三河鎮三河社區）

農歷逢三、六、九：百侯墟（百侯鎮主街道）

農歷逢四、九：高陂墟（高陂社區老街，主要集中在福地街、中山路及周邊）

農歷逢一、四、九：大麻墟（大麻鎮彰公堂農貿市場門前坪地）

農歷逢一、六：西河墟（西河鎮主街道）

農歷逢零、五：洲瑞墟（洲瑞鎮田背村新店街、赤水村赤水廣場）、銀江墟（銀江鎮永芳大道）

農歷逢二、五、八：楓朗墟、雙溪墟（楓朗墟位于楓朗鎮老街1號至新街58號；雙溪墟位于楓朗鎮s221省道旁

無固定圩日：桃源鎮、光德鎮、青溪鎮

赴一次圩，識一座城，品一味鄉。來大埔旅游，別錯過這場煙火盛宴，在古墟老街里觸摸客家文脈，在山貨河鮮中品嘗生態本味，在吆喝聲里感受最淳樸的鄉土溫情。

來源：南方+