為什么整個(gè)亞洲只有中國(guó)有山姆超市?這確實(shí)有點(diǎn)顛覆認(rèn)知。在中國(guó)火到不行的“中產(chǎn)階級(jí)快樂(lè)老家”山姆會(huì)員商店,日本沒(méi)有,韓國(guó)沒(méi)有,新加坡也沒(méi)有。在亞洲,中國(guó)是唯一的獨(dú)苗。與其問(wèn)為什么亞洲只有中國(guó)有山姆,不如問(wèn)為什么整個(gè)亞洲只有中國(guó)養(yǎng)得活山姆。
山姆中國(guó)今年銷售額突破1400億元,同比增長(zhǎng)40%,付費(fèi)會(huì)員數(shù)超過(guò)1070萬(wàn),平均每個(gè)會(huì)員一年在山姆消費(fèi)1.3萬(wàn)元。1400億是什么概念?山姆一家就貢獻(xiàn)了沃爾瑪中國(guó)整體業(yè)績(jī)的95%以上。
據(jù)說(shuō)沃爾瑪在中國(guó)現(xiàn)在基本就靠山姆這一根柱子撐著了。再看看它的開(kāi)店速度,1996年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),前面20多年不溫不火,到了2025年就一口氣開(kāi)了10家新店,并且2026年還計(jì)劃再開(kāi)13家。反觀它的全球最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)市客,2019年才進(jìn)入中國(guó),現(xiàn)在7年過(guò)去了,全中國(guó)只有區(qū)區(qū)7家門店。山姆一年開(kāi)的新店比開(kāi)市客7年開(kāi)的總店數(shù)還要多。
那么問(wèn)題來(lái)了,日本韓國(guó)為什么沒(méi)有山姆?論人均GDP,日本比中國(guó)高,論中產(chǎn)規(guī)模,韓國(guó)的消費(fèi)力也不弱,憑什么山姆偏偏只在中國(guó)活成了頂流?
有人說(shuō),因?yàn)槿毡卷n國(guó)房子小,山姆那種大包裝買回去沒(méi)地兒放,有一定道理,但根本原因不在這兒。根本原因是山姆在中國(guó)能活,是因?yàn)樗恢袊?guó)人改造成了一家披著美式外衣的互聯(lián)網(wǎng)公司。
打開(kāi)山姆的APP,一看“極速達(dá)”“次日達(dá)”,線上配送早已是標(biāo)配。兩年前山姆水果的線上銷售占比就接近了50%。所以山姆在中國(guó)的本質(zhì)上已經(jīng)不是一家倉(cāng)儲(chǔ)型超市,它是一家擁有著超強(qiáng)供應(yīng)鏈的電商。
你在家刷著手機(jī),瑞士卷和烤雞一個(gè)小時(shí)內(nèi)能送到門口,不用驅(qū)車去郊區(qū),不用排隊(duì)搶車位,不用推著巨大的購(gòu)物車在人群里擠來(lái)擠去,從傳統(tǒng)的“人找貨”變成了更便捷的“貨找人”。
再看開(kāi)市客,至今還在堅(jiān)持那套老掉牙的美式玩法:超大停車場(chǎng)、超大購(gòu)物車、試吃排長(zhǎng)隊(duì)。它的邏輯是把你拉到線下,讓你在尋寶式購(gòu)物中不知不覺(jué)買更多。雖然也有線上配送,但慢悠悠的,連美團(tuán)、餓了么都打不過(guò)。
而日本韓國(guó)便利店密度高,三步一個(gè)羅森,七步一個(gè)全家,生鮮電商和配送服務(wù)早就卷成了天花板。山姆那一套大包裝倉(cāng)儲(chǔ)模式,在東京那種人均居住面積幾十平的地方,連貨都塞不進(jìn)去,更別提讓人驅(qū)車去郊區(qū)囤貨了。
山姆的客戶定位非常清晰:中產(chǎn)家庭,有老有小,家里有點(diǎn)小錢的那種。這個(gè)定位在日本韓國(guó)很難成立。日本老齡化嚴(yán)重,獨(dú)居老人和丁克家庭占比極高,家庭平均人口少,根本不需要一次買3斤牛肉、兩箱牛奶。韓國(guó)更慘,首爾的房?jī)r(jià)和物價(jià)把年輕人壓得喘不過(guò)氣,結(jié)婚率生育率雙雙暴跌,哪來(lái)的“有老有小”的中產(chǎn)家庭?
但中國(guó)不一樣。中國(guó)的大城市里,三代同堂的中產(chǎn)家庭大量存在。家里有老人幫忙帶孩子,周末一家人開(kāi)車去山姆囤貨,一車一車往回拉,是典型的中產(chǎn)周末圖景。
而且中國(guó)大陸大城市的家庭平均住房面積相比香港、日本、新加坡要大得多。你買回來(lái)的大包裝日用品,成箱的牛奶,成塊的牛肉,有地方放,有冰箱塞。可以說(shuō),山姆這套“大包裝、高客單、家庭囤貨”的模式在中國(guó)找到了最匹配的土壤。
所以,整個(gè)亞洲只有中國(guó)有山姆,不是因?yàn)橹袊?guó)人更愛(ài)美國(guó)品牌,而是因?yàn)橹挥兄袊?guó)能養(yǎng)得起山姆。山姆在中國(guó),早就不是那個(gè)美國(guó)山姆了。
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