南澳縣市場監督管理局關于征集網絡餐飲食品安全違法線索的通告

為進一步強化網絡訂餐食品安全監管，整治網絡餐飲“幽靈外賣”、資質造假、環境臟亂差等亂象，嚴厲打擊網絡餐飲服務領域違法違規行為，切實維護消費者飲食安全和合法權益，南澳縣市場監督管理局現向社會公開征集網絡餐飲食品安全違法行為線索，現將有關事宜通告如下：

一、征集時間

即日起至2026年11月30日。

二、線索征集范圍

（一）網絡餐飲服務第三方平臺未嚴格履行資質審核、實名登記、信息公示等義務的。

（二）入網餐飲經營者無證無照、證照過期或偽造、涂改、租借、冒用他人食品經營許可證經營；實際經營地址與平臺公示地址不一致、無實體經營門店（“幽靈外賣”）或超出許可范圍經營等資質證照方面的。

（三）經營場所環境衛生臟亂差；“三防”（防蠅、防鼠、防塵）設施配備不到位或未正常運轉；加工、貯存等設施設備未按規定定期維護清洗等環境衛生方面的。

（四）采購使用來源不明、腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、混有異物、摻假摻雜或感官性狀異常的食品；采購使用來源不明、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的畜禽肉；超范圍超限量使用食品添加劑或添加非食用物質等食品原料安全方面的。

（五）未按規定進行餐飲具清洗消毒；食品及食品添加劑存放不符合要求；未使用清潔、合格的食品包裝材料等加工操作方面的。

（六）從業人員未取得有效健康證明上崗或者健康證明已過期等人員管理方面的。

三、舉報方式

（一）電話舉報：12315、12345；

（二）現場舉報：南澳縣市場監督管理局、各市場監督管理所。

四、有關事項

舉報人需提供被舉報對象的基本信息、涉嫌違法行為的具體情形及相關證據（如照片、視頻、訂單截圖等）。舉報內容應客觀真實，不得捏造、歪曲事實。鼓勵實名舉報，對舉報人信息我們將嚴格保密，依法保護舉報人合法權益。對收到的線索，將逐一核查、依法處置。

食品安全關乎民生福祉，歡迎廣大群眾、外賣從業者及社會各界積極參與網絡餐飲食品安全監督，踴躍舉報違法線索，攜手營造我縣安全、放心、有序的網絡餐飲消費環境。

南澳縣市場監督管理局

2026年4月14日