民間故事：豬油拌飯香滿鍋，不存財(cái)?shù)南眿D惹人笑

話說(shuō)這溝里頭住著一對(duì)年輕夫妻，男的姓王，叫王老實(shí)，女的姓李，人都喊她李幺妹。這兩口子窮得叮當(dāng)響，家里的米缸子三天兩頭見(jiàn)底，一年到頭別說(shuō)吃肉，就連沾點(diǎn)油星子都算是打牙祭。

那年頭天干地旱，莊稼收成稀稀拉拉，王老實(shí)每天天不亮就扛起鋤頭上坡做活路，從早忙到晚，累得腰桿都直不起來(lái)，也掙不來(lái)幾個(gè)錢。李幺妹也是個(gè)勤快人，屋里屋外收拾得干干凈凈，就是手里頭實(shí)在沒(méi)得閑錢，想買點(diǎn)啥都得摳摳搜搜。

這天大清早，王老實(shí)啃了兩個(gè)紅苕，就扛起鋤頭往坡上走，臨走前跟李幺妹說(shuō)：“堂客，晌午我回來(lái)吃飯，你要是得空，就去場(chǎng)上看看，有沒(méi)有啥便宜的菜葉子，撿兩把回來(lái)。”李幺妹應(yīng)了一聲，心里頭卻打起了小算盤——她早就聽(tīng)說(shuō)場(chǎng)上這幾天有殺豬的賣肉，那肉香隔著幾條街都能聞到，她做夢(mèng)都想嘗嘗肉味兒。

好不容易捱到晌午，李幺妹把家里僅有的半升米淘洗干凈，下到鍋里，這才鎖上門，一路小跑往場(chǎng)上趕。涪陵的場(chǎng)鎮(zhèn)熱鬧得很，逢場(chǎng)天更是人山人海，賣菜的、賣布的、耍把戲的，吆喝聲、討價(jià)還價(jià)聲，吵得人耳朵都要聾了。李幺妹擠過(guò)人群，一眼就瞅見(jiàn)了場(chǎng)口那肉案子——案板上擺著紅彤彤的豬肉，鐵鉤子上還吊著幾扇五花肉，油光水滑的，看得她口水都要流出來(lái)了。

賣肉的屠夫是個(gè)大胖子，手里掂著一把明晃晃的殺豬刀，見(jiàn)李幺妹在肉案子跟前轉(zhuǎn)悠，就扯開(kāi)嗓子喊：“妹子，買肉不？新鮮的五花肉，肥得流油，回去燉起香得很！”李幺妹臉一紅，趕緊擺擺手，嘴上說(shuō)“不買不買”，腳卻像釘在了地上一樣挪不動(dòng)。

她圍著肉案子轉(zhuǎn)了一圈又一圈，眼睛死死地盯著那些肉，恨不得把它們都看穿。這塊五花肉肥瘦相間，燉出來(lái)肯定安逸；那塊后腿肉精瘦精瘦的，炒蒜苗巴適得板；還有那豬皮，熬成皮凍，爽滑可口……李幺妹一邊看，一邊忍不住伸出手指頭，這兒摸一下，那兒戳一下，指尖上沾了不少亮晶晶的豬油。

她摸了這塊摸那塊，把鐵鉤子上掛著的肉都摸了個(gè)遍，手上的豬油越積越多，黏糊糊的，聞著還香噴噴的。屠夫看她光摸不買，臉上就有點(diǎn)不高興了，撇著嘴說(shuō)：“妹子，你要買就買，不買就莫在這兒耽誤我做生意！”李幺妹這才回過(guò)神來(lái)，臉唰地一下紅到了脖子根，訕訕地笑了笑，趕緊擠出人群，灰溜溜地往家走。

走在路上，李幺妹看著自己手上的豬油，心里頭又喜又愁。喜的是總算沾了點(diǎn)油星子，愁的是這點(diǎn)油太少了，根本不夠炒一盤菜。她邊走邊琢磨，咋個(gè)才能讓這點(diǎn)油發(fā)揮最大的作用呢？走著走著，她突然一拍大腿，有了！

回到家，鍋里的米飯已經(jīng)煮得差不多了，香噴噴的熱氣直往外冒。李幺妹趕緊跑到灶臺(tái)邊，把那雙沾了豬油的手，在鍋邊上使勁蹭了蹭，又舀了兩勺鍋頭的米湯，把手洗得干干凈凈。洗下來(lái)的水，混著豬油，全都流進(jìn)了米飯鍋里。她又拿起鍋鏟，把米飯翻了幾下，讓每一粒米都沾上油星子。

做完這一切，李幺妹滿意地拍了拍手，就坐在門檻上，等王老實(shí)回來(lái)吃飯。

沒(méi)過(guò)多久，王老實(shí)就扛著鋤頭回來(lái)了。他累得滿頭大汗，一進(jìn)門就聞到一股特別香的味道，比往常的米飯香多了。他放下鋤頭，拿起碗盛了一碗飯，扒了一大口塞進(jìn)嘴里，嚼了兩下，突然愣住了，眼睛瞪得大大的。

“噫？不對(duì)喲！”王老實(shí)把碗往桌上一放，皺著眉頭說(shuō)，“堂客，今天這飯是咋個(gè)煮的？硬是香得很！比往常好吃十倍都不止！”

李幺妹抿著嘴笑，故意裝傻：“啥子好吃不好吃的嘛，還不是跟往常一樣的米，一樣的煮法，能有啥子不一樣？”

王老實(shí)不信，又舀了一碗飯，扒了幾口，越吃越覺(jué)得香，那米飯粒顆顆飽滿，油光發(fā)亮，吃在嘴里，滿嘴都是油香，簡(jiǎn)直比吃肉還過(guò)癮。他把碗一放，盯著李幺妹，一臉嚴(yán)肅地說(shuō)：“你肯定耍了啥子花招！老實(shí)交代，這飯到底是咋個(gè)回事？”

李幺妹被他問(wèn)得沒(méi)辦法，只好把事情的來(lái)龍去脈一五一十地說(shuō)了出來(lái)。她說(shuō)自己去場(chǎng)上看肉，沒(méi)買成，沾了一雙手的豬油，回來(lái)就把手洗在鍋里，米飯就變香了。

王老實(shí)一聽(tīng)，先是愣了一下，緊接著，臉“唰”地一下就變了，氣得鼻子都歪了。他猛地站起來(lái)，一把揪住李幺妹的胳膊，揚(yáng)起手，“啪啪”就是兩耳光，打得李幺妹“哇”地一聲哭了出來(lái)，眼淚珠子像斷了線的珠子一樣往下掉。

“你個(gè)敗家娘們！你個(gè)不存財(cái)?shù)臇|西！”王老實(shí)氣得跳腳，一邊罵，一邊還想伸手打，“你說(shuō)你，沾了豬油，你咋不把水舀在水缸里？那樣我們天天吃飯都能沾著油星子，頓頓都有肉香！你倒好，一頓就把油都洗完了，吃完這頓，下頓吃啥子？你說(shuō)你是不是豬腦子！”

李幺妹哭得更兇了，捂著臉嗚嗚咽咽地說(shuō)：“我……我不是故意的嘛，我就是想著，先讓你吃頓香的……”

“香個(gè)屁！”王老實(shí)越罵越氣，嗓門也越來(lái)越大，“你這是敗家！是不存財(cái)！我們家本來(lái)就窮，你還這么不會(huì)過(guò)日子，遲早要被你敗光！”

兩口子的吵鬧聲，加上李幺妹的哭聲，還有王老實(shí)的罵聲，把隔壁鄰居都驚動(dòng)了。隔壁住著張大爺和李大媽，老兩口正在家里納鞋底，聽(tīng)到這邊鬧得兇，趕緊放下手里的活，跑過(guò)來(lái)勸架。

張大爺跑得急，差點(diǎn)在門檻上絆一跤，他一邊推門，一邊喊：“哎呀！王老實(shí)，李幺妹，你們兩口子這是咋個(gè)了？有啥子話不能好好說(shuō)，非要?jiǎng)邮执蛉寺铮　?/p>

李大媽也跟著勸：“就是就是！有啥子天大的事，值得這么大動(dòng)肝火？快住手，快住手！”

張大爺沖上去，一把拉住王老實(shí)的手，李大媽則把李幺妹護(hù)在身后，給她擦眼淚。王老實(shí)氣得胸脯一鼓一鼓的，見(jiàn)鄰居來(lái)了，就把事情的經(jīng)過(guò)，一五一十地跟張大爺和李大媽說(shuō)了一遍。他唾沫橫飛地說(shuō)，李幺妹去場(chǎng)上摸肉沾了豬油，居然不把手洗在水缸里，而是洗在鍋里，一頓就把油吃完了，簡(jiǎn)直是太不存財(cái)了！

張大爺和李大媽聽(tīng)完，先是愣了半天，臉上的表情從驚訝變成了哭笑不得，緊接著，張大爺突然把袖子一捋，眼睛一瞪，對(duì)著王老實(shí)說(shuō)：“哎呀！王老實(shí)，你這架打得好！打得對(duì)！這種不存財(cái)?shù)南眿D，就是該打！”

王老實(shí)一聽(tīng)，愣住了：“張大爺，你……你咋還幫我說(shuō)話呢？”

張大爺氣得吹胡子瞪眼，指著李幺妹說(shuō)：“我說(shuō)你這個(gè)妹子，你也太不會(huì)過(guò)日子了！就算你不把手洗在水缸里，你就不能洗在水井里頭？那水井是大家伙兒共用的，你把豬油洗在水井里，我們?nèi)迦硕寄苷袋c(diǎn)油星子，頓頓吃飯都香！你倒好，自己家一頓吃完了，我們啥子好處都沒(méi)得撈！你說(shuō)你是不是太自私了！”

李大媽也在一旁附和：“就是就是！太不存財(cái)了！太自私了！王老實(shí)，你打得對(duì)，這種媳婦，就是要好好教訓(xùn)教訓(xùn)！”

這下，李幺妹哭得更委屈了，王老實(shí)也愣住了，站在原地，手舉在半空中，不知道該不該繼續(xù)打。

周圍看熱鬧的鄰居越來(lái)越多，聽(tīng)了事情的經(jīng)過(guò)，都笑得前仰后合。有人說(shuō)李幺妹憨得可愛(ài)，有人說(shuō)王老實(shí)想得美，還有人說(shuō)張大爺和李大媽更貪心，居然想讓全村人都沾油星子。

后來(lái)啊，這個(gè)龍門陣就在涪陵的鄉(xiāng)下傳開(kāi)了。每當(dāng)有人說(shuō)起哪個(gè)媳婦不會(huì)過(guò)日子，就會(huì)拿李幺妹的事情來(lái)打趣：“你莫學(xué)那個(gè)不存財(cái)?shù)睦铉勖门叮袋c(diǎn)豬油就一頓吃完了，好歹也留點(diǎn)給我們沾沾光嘛！”