12月30日,永輝超市延平體育公園店將煥新開業(yè)。該店位于南平市延平區(qū)文體路,經(jīng)營面積近3000平方米,是永輝在延平區(qū)打造的首家“學(xué)習(xí)胖東來”調(diào)改門店,也是永輝在南平地區(qū)的第四家“胖改”門店。此次調(diào)改標(biāo)志著永輝在閩北地區(qū)進(jìn)一步推進(jìn)零售業(yè)態(tài)升級,以更優(yōu)質(zhì)的商品、更溫暖的服務(wù)、更舒心的環(huán)境,回應(yīng)消費(fèi)者對品質(zhì)生活的期待。
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作為延平區(qū)首家“胖改”店,體育公園店圍繞“商品力、體驗(yàn)感、服務(wù)性”進(jìn)行了系統(tǒng)性改造。商品方面,門店對原有萬余支單品進(jìn)行大幅優(yōu)化,新增超3000支精選商品,整體結(jié)構(gòu)更趨科學(xué),達(dá)到胖東來商品結(jié)構(gòu)的80%。進(jìn)口商品占比提升至15%,差異化與品質(zhì)感顯著增強(qiáng)。
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生鮮作為調(diào)改重點(diǎn),品類全面煥新。門店引入“蕓嶺”有機(jī)蔬菜、永輝定向種植貝貝南瓜、智利車?yán)遄印⒓t顏草莓、潮汕牛肉、土豬肉及鮮活海鮮等高品質(zhì)食材,并設(shè)立“海鮮廚房”提供代加工服務(wù),讓顧客輕松享受安心美味。同時(shí),門店堅(jiān)守“優(yōu)質(zhì)平價(jià)”承諾,推出多款民生平價(jià)單品,如0.99元/斤的白蘿卜、19.9元/斤的雞爪等,切實(shí)惠及日常消費(fèi)。
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門店還大幅提升現(xiàn)場制作類商品比重,熟食烘焙區(qū)域占比從約5%提升至25%,新增多款網(wǎng)紅與時(shí)令產(chǎn)品,如山茶花吐司、草莓奶油蛋糕等。為滿足消費(fèi)者對高性價(jià)比品牌商品的需求,店內(nèi)設(shè)立胖東來自有品牌專區(qū),引入DL啤酒、自由·愛白酒、DL果汁等70余款人氣商品,同步強(qiáng)化永輝自有品牌矩陣。
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環(huán)境與服務(wù)同步升級。店內(nèi)取消強(qiáng)制動線,降低貨架高度,增加收銀通道,營造更開闊自由的購物場景。服務(wù)方面,除免費(fèi)加工、果切試吃外,還推出清遠(yuǎn)雞代烤、牛排現(xiàn)煎等特色項(xiàng)目。便民服務(wù)區(qū)配備血壓測量、直飲水、充電寶、微波爐等設(shè)施,入口處設(shè)寵物寄存點(diǎn),客服臺提供上門退換貨、禮品包裝、愛心輪椅等十余項(xiàng)暖心服務(wù)。
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在員工關(guān)懷方面,門店通過提升薪酬、增設(shè)帶薪年假、改善休息環(huán)境等方式,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)歸屬感與服務(wù)熱情,真正將“以人為本”的理念融入日常運(yùn)營。
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時(shí)值元旦、春節(jié)雙節(jié)臨近,煥新開業(yè)后的延平體育公園店將融入“新永輝,新年味”主題年貨節(jié)活動,重點(diǎn)推介智利車?yán)遄印⒓t顏草莓、高端海鮮等節(jié)慶商品,并搭配品鑒、禮盒包裝等服務(wù),為市民提供一站式年貨采購體驗(yàn)。
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永輝超市溫閩大區(qū)負(fù)責(zé)人表示,此次調(diào)改是永輝融合行業(yè)優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)與自身供應(yīng)鏈優(yōu)勢、深化服務(wù)閩北市場的重要一步。未來,永輝將持續(xù)以商品和體驗(yàn)為核心,推動門店品質(zhì)化升級,成為社區(qū)居民可信賴的生活伙伴。
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