上海
炎炎夏日，我們可以待在空調(diào)里吃著西瓜，看著電視，還能來一根冷飲。別以為這只能是現(xiàn)代人享受的福利，古人也有冷飲和“空調(diào)”哦。
《中國古代趣聞錄》是一本簡史，艾公子集結(jié)小伙伴，撰寫涉及知識(shí)面五花八門，買房簡史、名校簡史、孤兒院簡史、辣椒簡史、冷飲簡史，主打一個(gè)內(nèi)容廣泛，多彩多姿。
這書的內(nèi)容淺顯易懂，沒有多深?yuàn)W，但貴在話題有趣，幾乎和現(xiàn)代人的生活成了一個(gè)映照。
你以為學(xué)區(qū)房只是我去看俄羅斯的那個(gè)真人秀現(xiàn)代人的專利嗎？其實(shí)不是，人們?cè)诠艜r(shí)候就已經(jīng)根據(jù)考區(qū)的不同政策考慮買房遷徙。
你以為古代沒有養(yǎng)老院嗎？恰恰相反，這樣福利機(jī)構(gòu)比我們想的還要早，而且還是公辦的哦？
冷飲簡史
古代人很早就開始用冰，這一點(diǎn)毋庸置疑。只是這冰到底怎么保存呢？
曾侯乙銅冰鑒是最早用來儲(chǔ)存冰的古代冰箱。它其實(shí)是2合1的組合器皿，外層是青銅方鑒，里邊是盛放食品的尊缶。兩個(gè)器皿之間有較大的空隙，這個(gè)空隙就是用來裝冰的。
所以古人就能享用冰鎮(zhèn)過的美酒美食。
有一些冰鑒上還有氣孔，既能將食物冰鎮(zhèn)，又能釋放一些冷氣，降低周圍的溫度。可以說是最早的“空調(diào)”。
古人的冰是從哪里來的呢？
他們當(dāng)然沒有辦法自己做冰，所以他們一定要在冬天的時(shí)候去采冰。從凍結(jié)的江河上找去，再存放到冰窖中。為了避免在冰窖中有所損耗，通常采冰量是用冰量的三倍。
令人稱奇的是冰窖的降溫效果非常好，有些藏冰能用到第二年。
古人的技術(shù)遠(yuǎn)比我們想的要高超。
在唐朝以前，冰鎮(zhèn)過的冷飲是貴族享用的專利，普通人可是享用不到的。唐代以后，冷飲成了街上販賣的熱門商品，可見平民也能吃到消暑飲品。
原先青銅制的冰鑒有了更多的材質(zhì)，木頭的，陶瓷的，既美觀又實(shí)用。
你以為古人沒有條件享受冰鎮(zhèn)飲品，那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了？
古代人的高科技就是這么質(zhì)樸。
養(yǎng)老院簡史
第一個(gè)官辦養(yǎng)老院是在南北朝時(shí)期出現(xiàn)的。
梁武帝蕭衍創(chuàng)辦孤獨(dú)院。只要有孤寡老人不能自主生活的，就可以進(jìn)入孤獨(dú)院養(yǎng)老。國家會(huì)負(fù)責(zé)完成他們的生活，直到他們?nèi)ナ啦退麄儼才旁岫Y。
不過這家孤獨(dú)院存在的年限不長，因?yàn)槟狭和醭膭?dòng)亂覆滅，這座孤獨(dú)院如曇花一現(xiàn)很快就消失。
到了唐代養(yǎng)老院制度才更完善，出現(xiàn)了救濟(jì)貧困老幼的慈善機(jī)構(gòu)——悲田養(yǎng)病坊。最初這個(gè)地方是以寺院為依托的，業(yè)務(wù)也是由僧人來主持的。
朝廷慢慢重視起他，所以加以扶持，成了他經(jīng)費(fèi)來源之一。
另一項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的來源是信眾的捐款以及寺院自有的田產(chǎn)。
所以它的性質(zhì)有點(diǎn)公私合營的性質(zhì)。
到了宋朝，出現(xiàn)了福田院、居養(yǎng)院。朝廷對(duì)于它們大有扶持。
清朝年間，收養(yǎng)救濟(jì)老人的機(jī)構(gòu)叫廠局。
所以養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)不是現(xiàn)代的專有，很早就已經(jīng)有了相應(yīng)形式。
結(jié)語
歷史不僅僅是帝王將相的正史，歷史也包含在我們生活中的衣食住行。飲食有飲食的歷史，服裝有服裝的歷史，書籍有書籍的歷史。
《中國古代趣聞錄》就是這樣的一本歷史小冊(cè)子，它的有趣就在展現(xiàn)古人的日常生活，那不是枯燥的文字，是活生生的畫面。
比起帝王將相，可能生活的歷史才更貼近普通人。
【文/云玖弋】
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