40歲，我重新投入了名為“生活”的戰(zhàn)爭

“奪回生活，是現(xiàn)代社會的巷戰(zhàn)。”

這是人大哲學院王小偉老師在《一席》分享中的一句。

這一句，醍醐灌頂，準確且充滿力道地概括了我在40歲時的狀態(tài)。

因為各種原因，從去年暑假開始，我成為了家里頭每天負責做飯的那個人。

我每天的時間表大概是這樣的：

• 7點30：起床，做早餐

• 7點45：全家一起吃早餐

• 8點00：女兒上學（10歲了，已無需接送了），開始為今天的晚飯備菜。

  包括洗凈青菜、切好并腌好肉類、其他配菜。

• 8點30：妻子出門上班，我也可以打開電腦，工作了。

• 11點30：熱飯。把前一天晚飯剩下的一些吃完。

• 12點：繼續(xù)工作。

• 15點：做一杯咖啡。歇口氣。

• 15點15：繼續(xù)工作。

• 17點：女兒回到家。開始做晚飯。

• 18點：妻子回家。一家三口吃晚飯。

• 19點：收拾碗筷。整理廚房、地板。

• 20點：扔垃圾，洗澡。

• 21點：開始晚上工作時段。

• 23點：女兒睡熟，跟妻子看一會兒《冰血暴》

• 24點：睡覺（我一般臨睡前會玩半個小時海拉魯）

每一天，我在電腦前的工作時間約為10個小時以上，跟以前在互聯(lián)網(wǎng)公司上班沒有區(qū)別（那會兒一般晚上回到家事情太多要處理到2點）。但這只是字面以上的相同。因為無需每日的通勤，往返工作地與家中的兩個小時，我把它用作了做飯，以及圍繞做飯的其他家務勞動。

最開始的時候，是因為“家里面沒有長輩了，只有我在家辦公，那只有我能做飯”，這是“要我做飯”；但慢慢地，當暑假結束、秋天到來時，我已不知不覺地做了超過50種家常菜式組合，我忽然發(fā)現(xiàn)：不是這家需要我做飯，而是我需要為這個家做飯。

下面為我一些日常會做的菜（我稱之為立足于客家菜的無國界融合料理）：

（客家feat意大利風情的蝦）

（ 藕釀，客家做法是用肉夾著藕片 ）

（雞蛋腐竹煲）

（蘿卜牛肉丸湯，潮汕風味）

（萬物都可啫，這是啫啫雞煲）

（肉沫豆腐。如果時間充裕可直接釀。客家人萬物皆可釀。）

（客家蒸水蛋。我女兒最愛吃的菜之一 ）

常說日本的家庭主婦每天早上4點就得起床，準備全家人的早飯，以及丈夫中午的便當。丈夫大多數(shù)晚上要去業(yè)務應酬，因此早飯是全家人唯一能夠在餐桌上的時刻，因此它變得無比重要。在所有的人類社會里，餐桌本身都不僅止于其上面所盛放的食物，而在于圍繞在其四周的人所形成的紐帶關系。“做飯”這件事本身成為了一種關系性和情感性的投入，餐桌則成為了家庭關系的一個錨點。

（早餐，如此重要。這是馬氏卡彭芝士吐司加太陽蛋）

（早餐全餐）

（迷上了貝果之后，打開了新世界大門）

（打開給你們看看都有什么款）

以上的這些道理，其實早在任何一個我們的父母輩（主要是母親、奶奶）心里。我卻要在40歲時才明白，慚愧。

對于我來說，做飯這件事還有另外一個特別的含義：它是反自戀的。無論我是作為A&R/唱片企劃人的鄒小櫻，還是作為樂評人/作家的鄒小櫻，其本質都是在試圖影響他人，只是不同的身份里，程度有所不同。尤其是對于“大V”這一身份來說，自戀幾乎是不可避免之事。哪怕是自己口是心非之物，收到的贊揚和反對聲音足夠多之后，也是引誘你的美杜莎。

但做飯這件事，卻跟自戀背道而馳。撇開父輩“露一手”及當代社交網(wǎng)路的擺拍，做飯的本質是考慮他人的需求，我的妻子愛吃什么，我的女兒愛吃什么，我雖然不喜歡吃魚但我妻子愛吃；我其實過往不怎么會做雞肉、牛肉，但她們愛吃；我也不怎么愛喝湯愧對廣東人，但我妻子愛喝；我其實從小就不喜歡吃蔬菜但我女兒一頓沒有蔬菜就會抗議。我敢說，大部分所謂“大V”內心都極度不健康，因為他們大都自戀，自戀是對自我實現(xiàn)的沉迷，當遇到一丁點兒的挫折和不順，會比尋常職場人苦悶數(shù)倍。但在做飯的過程中，我必須從自戀當中走出，這讓我變得沒有那么緊張兮兮了。許多朋友看了我最新的節(jié)目《擺爛樂評》，不約而同地跟我說，櫻公現(xiàn)在氣色好多了，松弛多了。這確實是我現(xiàn)在的狀態(tài)。

（我確實不愛吃雞，不愛吃魚，不愛吃青菜）

（廚房備菜，是我每天的放松時刻 ）

我現(xiàn)在甚至邀請朋友來我家吃飯。上次老丁說要來我家，跟我一起錄個播客，我說你直接上來，我做飯。他竟然在樓下吃了個面。實在是不解風情。

總之，至少在這一Round的巷戰(zhàn)里，我贏了回來。

我非常喜歡王小偉老師的那一段敘述（非原文，我就憑著自己的記憶）：

“當你在吃著外賣的時候，當你在吃著無關緊要東西的時候，你是在忍受。你相信接下來，你值得更好的，你忍受當下的無關緊要，是為了他日的成功。現(xiàn)代生活看起來如此美妙，你可以有各種自由，包括點各種外賣的自由”——但過去這半年來，別說外賣了，我連出門吃飯都不太感興趣。

（簡餐也要認真吃。蛋炒飯）

（魚香茄子飯）

（燒鴨面。這個燒鴨確實是樓下的斬料……）

（黯然銷魂叉燒炒飯）

（滑蛋蝦仁飯）

（栗子雞香油飯）

（牛肉飯）

今年過年期間，我們來北京旅游。多虧了好朋友李亦翔和coco總夫婦的慷慨，把他們的北京豪宅大別野借給我們一家三口居住。大軍未到，糧草先行，在抵達大別野之前我們先就買好了一大袋山姆送到李府，除了李思睿請吃的大董、還有一頓涮羊肉之外，在京七天都自己做飯，哪怕是爬完長城體力槽已空，我也想要自己親手去做飯。

（在翔哥家做飯）

這些身體性的付出，成為了我為奪回生活射出的一枚枚子彈。

除餐桌之外，戰(zhàn)斗依然在時刻發(fā)生。城市是一個巨大的消費綜合體，我們被告知要在哪里上班，被告知要在哪里居住，被告知在哪里購物，道路成為了通往一個又一個不同消費場所的連結點。我在七年前搬到了新的城市中心，一個被定義為“CBD”的地方。樓下是城市新地標花城廣場，連通圖書館、博物館、大劇院、海心沙、臨江公園，以及比鄰的珠江公園。但在此之前，它們只是“為什么這里房價這么貴”的所謂的“配套設施”的name而已，并沒有跟我發(fā)生聯(lián)系。直到如今，盡管我每日的工作自律并滿載，但我依然可以選擇在這一天的下午去圖書館看書、查資料、辦公；我可以選擇在花城廣場里開電話會議（避免公共場合大聲喧嘩罵人）。我開始越來越多的時候放棄了開車，甚至放棄了地鐵，選擇使用我的scooter（其實是我女兒的），作為我的出行工具。當?shù)缆凡辉賰H作為行色匆匆的通勤時，雙腿和行走才有之于人的意義。

一轉眼，我到了40歲的年紀。和我同一個月生日的五月天，也25（+2）歲了。在329的這天，五月天“回到那一天”的演唱會上，有現(xiàn)場歌迷點了《生活》這首歌，是這樣唱的：

有場戰(zhàn)爭 就在眼前

鬥志鬥不過溫暖棉被

水龍頭裡 流出眼淚

又是殘酷的美好一天

眼前有一千件事 正等著解決

EVERYBODY 想要改變

EVREYTHING WON'T BE OK

七點的一杯咖啡 八點的紅綠燈 斑馬線

A busy game

Everyday 活在瘋狂世界 活在美好的明天

重重考驗 來到今天

不知不覺改變 遠離每個昨天

那些笑和眼淚 沒有時間說再見

喜怒哀樂 苦辣酸甜

終於了解 這就是生活的滋味

這是五月天在25年前發(fā)表的歌曲。那時候，生活對于五月天還是殘酷青春的憂愁。后來，他們經歷了許許多多之后，在《任意門》里面是這樣唱著生活：

平凡的我們 也將回到 平凡的世界
生活中充滿 孩子哭聲 柴米和油鹽
曾和你走過 麥迪遜花園 任意門外繞一大圈
你問我全世界是哪裡最美？
答案是「你身邊」

謝謝我的太太，女兒。謝謝五月天。