來源:小紅書
“為了吃頓火鍋,你能等多久?”對溫州吃貨來說——四個多小時起步。
6月14日,主打“毛肚和菌湯”的知名火鍋品牌巴奴在溫州萬象城開出首店,然而開業首日,吸引了大批食客打卡。可隨之而來的,卻是長達數小時的排隊。
據多位網友在某書發帖,巴奴開業當天的排隊時間太長。
網友“西瓜不甜”在某書發帖稱,自己下午4:20去取號,直到晚上8:30還沒進去,期間被告知前面有“VIP號”,“外面正常排隊的人都等幾個小時了,好不容易以為要進一個號了,結果告訴我們前面又加進來三個VIP號”。
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“超級巧”也表示,自己4:30開始點進去,覺得二十多桌,預計6:30總能吃上,結果慢悠悠取了個號后,40分鐘才前進一桌。
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“喵夢”稱,從下午場開始前就在排隊,到八點鐘還沒進去吃!已經徹底絕望了,想不通為什么要吃這個網紅店了。
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除了漫長的等待,菜品的早早售罄也讓部分食客感到失望。網友“倩倩”稱,自己四點半進去,有些菜品已經沒有了。
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網友“河河仔”:“4:27取的號,9:30才叫到我,一看菜單想吃的都售罄了,你就排吧,一排一個不吱聲。”
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從現場圖片可以看到,溫州萬象城內的巴奴門店外坐滿了等待的顧客,不少人坐在休息區刷手機打發時間。
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巴奴作為火鍋賽道的頭部品牌,此次溫州首店開業,本應是品牌口碑的加分項,可開業首日的排隊情況,3-4 小時的漫長等候,讓人在漫長等待中逐漸失去耐心。而且還有 VIP 優先通道,更容易引發普通食客的不滿。
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開業熱度過后,考驗才剛剛開始。期待門店及時整改調整,為市民帶來更好的用餐體驗。
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