食品行業輿情一周排行榜(5月04日—5月10日)

輿情監測數據顯示，5月04日—5月10日，關于“4 只皮皮蝦 1035 元事件現反轉：價格合規 店主病逝 商業賄賂調查推進”，全網共監測到相關輿情21,188條，從整體上看，輿情主要集中在“新聞客戶端”平臺，“新聞客戶端”平臺輿情量共20311條，占總量的95.9%，其次為“微信公眾號”平臺（共491條，占2.3%）以及“社交網絡”（共150條，占不足1%）；信息內容主要以“中性”為主，占53%。

01

402 項重要國家標準發布 覆蓋多領域賦能民生產業發展

近日，市場監管總局（國家標準委）批準發布 402 項重要國家標準及標準修改單，涵蓋新興領域、生態環保、安全生產、農業發展、百姓生活五大范疇。新興領域聚焦光伏、北斗、人工智能、航空航天等，筑牢數字與高端裝備產業基礎；生態環保圍繞綠色產品、環境管理、有色金屬資源循環制定規范；安全生產完善消防救援、風電設備安全相關標準；農業領域優化糧油果蔬、菌種種植及糞污資源化利用標準，守護農產品供給安全；百姓生活則針對日用消費品、通信服務、運動器材、政務自助服務等出臺新規，全方位助推產業提質、民生提質、安全保障升級。

02

市場監管總局公布首批招投標領域系統整治典型案例

近日，市場監管總局發布招標投標領域首批系統整治典型案例，聚焦串標圍標、出租證照、買賣虛假認證證書、商業賄賂、出具不實檢測報告等五類突出違法亂象。案例涵蓋校園餐供應、建筑工程、文化服務、教育基建、環境監測等領域，多地監管部門依法作出吊銷執照、高額罰沒、沒收違法所得、罰款等處罰，相關涉案人員被逮捕、判刑或線索移送。此次集中曝光典型案例，嚴厲整治招投標市場不正當競爭行為，震懾違法主體，維護公平競爭市場秩序，護航全國統一大市場規范健康發展。

03

市場監管總局通報 42 批次食品抽檢不合格

5 月 7 日，市場監管總局發布食品安全監督抽檢通報，近期共抽檢 2166 批次樣品，檢出 42 批次不合格。不合格樣品涉及粉條、調味品、肉制品、飲料、堅果、保健食品等多品類，線上線下均有涉及，主要問題為超范圍超限量使用食品添加劑、二氧化硫殘留量超標、營養成分不達標、檢出標簽未明示添加劑及假冒冒用廠名廠址等。目前，相關省級市場監管部門已對不合格食品開展核查處置，嚴厲打擊食品安全違法行為，切實保障消費者飲食安全。

04

市場監管總局曬改革成績單 五大政務服務事項全部如期落地

5 月 8 日，市場監管總局召開新聞發布會通報 “高效辦成一件事” 改革成效。由其牽頭的企業信息變更、注銷登記、開辦餐飲店、企業遷移、個轉企五大重點事項已全部如期完成。改革通過數據共享、流程再造、部門聯辦，實現辦事減環節、減材料、減時限、少跑腿，惠及海量經營主體。餐飲開辦、跨省企業遷移、信用修復等多點成效凸顯，全國已有超 35.8 萬個體戶成功轉型企業，截至 2026 年 3 月近 4800 萬戶經營主體完成信用修復，多地試點經驗成熟，后續將持續拓展改革覆蓋范圍。

企業動態

01

4 只皮皮蝦 1035 元事件現反轉：價格合規 店主病逝 商業賄賂調查推進

5 月 4 日，湖南游客在三亞椰某韻餐飲店消費，4 只泰國瀨尿蝦計價 1035 元，總消費 1815 元，游客質疑被出租車司機帶至定點餐廳宰客并網絡爆料。三亞市監局迅速介入并啟動先行賠付。5 月 7 日官方核查認定，涉事海鮮售價未超當日調控價，但菜單計價單位標注不清晰，同時對餐飲店涉嫌商業賄賂立案調查，并排查涉事出租車。涉事 43 歲店主因基礎病于 5 月 5 日突發腦干出血去世，家屬稱店鋪將不再營業。當事游客已刪除相關爆料內容，官方對商業賄賂及司機帶客調查仍在進行中。

02

190 元榴蓮遭惡意僅退款引熱議 商家千里維權勝訴后主動下架商品

4 月 26 日，河南濮陽商家向山東買家寄出 190.71 元冷凍榴蓮，4 月 27 日快遞簽收，4 月 28 日買家偽造發霉圖片惡意申請僅退款，并辱罵客服。店主核實證據后，兩次自費跨省千里取證，查實買家使用虛假信息、惡意詐騙。5 月 6 日商家報警，5 月 7 日警方立案并對買家處以行政拘留。事后買家家屬提出和解遭商家拒絕。事件全網發酵后，店鋪詢單量暴漲上千倍，5 月 9 日店主為保障發貨品質、避免消費者沖動消費，主動下架榴蓮。

03

鐘薛高 508 件無形資產拍出 2110 萬元 超高溢價成交

5 月 6 日至 7 日，鐘薛高食品公司名下 508 件無形資產在京東平臺公開拍賣，包含 492 項商標、8 項專利及 8 項著作權，起拍價 207 萬元。經 14 人參與、631 次出價，最終以 2110 萬元落槌，溢價超 900%。鐘薛高曾憑借高端定位走紅，估值近 40 億元，后因火燒不化、高價爭議陷入輿論風波，疊加經營不善、欠薪等問題，2025 年 8 月進入破產清算。目前公司及創始人涉案、被執行金額數額巨大，此次拍賣所得將用于償債，創始人也表示期待能多償還相關欠款。

04

重慶洪崖洞奶芙店被曝變相增重 市場監管局立案調查

近日，有群眾舉報重慶洪崖洞景區一家奶芙店存在違規經營問題，商家售賣奶芙制品時，把消費者選購的商品，放入提前裝有同類貨品的包裝袋里合并稱重，刻意私自增加商品重量，變相多收費用。5 月 7 日，重慶市渝中區市場監督管理局發布官方通報，經核查舉報情況基本屬實，該商家行為涉嫌違反消費者權益保護法相關規定。目前監管部門已對涉事店鋪依法立案調查，后續將依據調查結果依規嚴肅處置，維護景區消費市場秩序與游客合法權益。

05

濟南燒肉店主救子停業退費 顧客拒退反送溫情

近日，濟南曹記濰坊燒肉店店主曹先生，因5歲兒子確診白血病，于4月下旬暫停經營7年的店鋪，全心陪護孩子治療。他在店門貼出“家人住院，暫停營業”告示及會員退費聯系方式，并在社交平臺發布退費視頻，該視頻累計點贊數超過2萬。曹先生在濟南生活20余年，店內有500余名會員，面對后續需50萬元的高昂治療費，他仍堅持逐一聯系會員，退還儲值余額。令人動容的是，多數會員拒絕退費，紛紛安慰鼓勵他，部分人還主動轉賬相助。曹先生感慨濟南是有溫度的城市，并承諾孩子病情平穩后將重新營業，回饋社會善意。

06

重慶一飯店員工舀泔水油抬回店內 官方介入徹查

5月4日，重慶萬州木師兄地攤燒椒牛肉（五橋店）一名員工，被游客拍到在店外泔水桶旁，將桶內油狀物質舀入鍋中并抬回店內，視頻傳播后引發公眾對食品安全的質疑。5月6日，涉事門店負責人回應，稱該行為系員工個人行為，私自收集泔水表面廢油用于售賣牟利，與門店無關，門店已主動停業整改、更換全新餐具。當日，當地市監局聯合多部門介入調查，初步未發現門店用廢油加工食品，但查到其有廢棄油脂交易記錄。目前調查仍在深入推進，官方表示將徹查細節，嚴肅處理違法違規行為。

07

一盤黃燜雞吃出 24 塊雞頭引爭議 監管部門介入核查

5 月 9 日，網友在云南墨江縣一餐館點黃燜雞，竟吃出 24 塊雞頭，認為用餐體驗差并撥打 12315 投訴，相關視頻引發網絡熱議。5 月 10 日店家回應，稱門店為批量殺雞、稱重售賣，因食材未拌勻分裝不均，并非刻意使用劣質食材。店家已向顧客致歉并全額免單，承諾優化食材分揀流程。當地市場監管部門已上門現場核查后廚衛生、食材加工流程，督促商家整改。網友對此說法存疑，質疑涉嫌消費欺詐，后續官方調查結果仍待公布。

行業熱點

01

榴蓮價格大跳水 市場迎親民消費季

五月榴蓮集中上市，相關話題沖上熱搜，部分地區單價跌破 10 元。昆明、北京等市場批發零售價格均明顯回落，北京商超、線上平臺榴蓮售價較五一前、去年同期均有明顯降幅。價格下行主因是今年泰國榴蓮上市延后，5 月中旬到貨量將達峰值，疊加東盟多國榴蓮對華出口擴容、國內進口供應鏈與冷鏈體系日趨完善。同時海南國產榴蓮種植規模擴大、產量倍增，進一步平抑市場價格。網友熱議期盼低價榴蓮普及，業內預計后續價格仍有下行空間，助力民眾實現 “榴蓮自由”。

02

同薹不同價：平度蒜薹憑全產業鏈優勢逆勢走強

2026 年蒜薹產銷季市場分化顯著，河南、蘇北主產區蒜薹價低滯銷，青島平度蒜薹卻高價緊俏。全國蒜薹因種植面積擴增、暖冬導致上市撞期、品種同質化陷入低價內卷。平度依托國家地理標志白帽蒜薹形成品種品質壁壘，憑借十萬噸級冷鏈錯峰調價，通過合作社實現規模化組織經營，打響區域公用品牌拓寬國內外市場。雖短期減產助推行情，但品種、倉儲、組織、品牌等全產業鏈布局才是核心支撐，為農產品破解豐產不豐收、實現優質優價提供了可復制經驗。

平臺動態

01

多電商生活服務平臺集中優化算法治理

5 月 8 日，在網信中國推進算法治理背景下，美團、淘寶、京東、抖音、攜程等多家平臺完成算法優化整改。本輪平臺共落地優化措施 63 項、作出合規承諾 139 項、限期整改事項 125 項。優化涵蓋訂單分配、時間預估、安全保障、抽成定價、申訴機制及算法透明度等七大維度，美團取消超時罰款，滴滴設置司機時長強制休息機制。中央網信辦表示，后續將持續落實算法負面清單，壓實平臺責任，開展專項檢查，對違規平臺依法依規處置。

02

蘇寧易購將打造“一站式出海平臺”

5 月 8 日，據北京商報消息，蘇寧易購在南京總部舉辦 2026 蘇寧易購 618 電商啟動暨出海戰略發布會，正式宣布布局海外市場，規劃打造一站式出海平臺。平臺將整合海外渠道搭建、協同運營、合規備案、倉儲物流、本地售后等業務，形成標準化服務體系。目前其出海業務已覆蓋中國香港、美國、東南亞、拉美四大市場，接入 Lazada、Shopee、亞馬遜、TEMU 等多個主流跨境及海外本土平臺，并持續拓展歐洲、中亞等區域，現階段合作品牌數量已超 2000 家。

本文數據來源：識微商情系統