4月28日上午,岢嵐縣市場監管局組織舉辦網絡食品安全培訓專題會議,并同步開展岢嵐縣食品安全社會監督員聘用暨啟動儀式。全縣外賣平臺、入網餐飲單位負責人及10名外賣騎手代表等共計110余人參加培訓。
培訓會上,岢嵐縣市場局主要領導就當前網絡餐飲食品安全薄弱問題進行了通報,并對平臺落實主體責任、騎手履行監督職責提出具體要求。相關負責人吳志光結合網絡餐飲監管工作實際,系統講解了平臺與入網餐飲單位的法定職責、信息公示要求、風險管控要點等核心內容,介紹了入網資質審核、“互聯網+明廚亮灶”推廣、餐食包裝規范、配送環節防護等有關要求。同時,結合餐飲服務領域典型案例,對違法違規行為進行了梳理剖析,使參會人員進一步提升了對網絡餐飲食品安全重要性的認識,增強了做好餐飲食品安全的主動性、自覺性。
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聘用儀式現場為來自美團、淘寶閃購平臺的10名優秀外賣騎手頒發證書,正式聘用為網絡食品安全社會監督員,要求重點監督入網餐飲單位證照公示、后廚衛生、從業人員健康管理等情況,及時上報食品安全隱患,發現問題第一時間向監管部門反饋,助力構建起“政府監管+社會監督”的食品安全共享共治新格局。
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會議結束后,參會的外賣騎手自愿積極組建了“隨手拍”微信群,并表示在今后的配送工作中,嚴格履行監督員職責,主動發現、及時上報問題隱患,切實發揮好社會監督員作用。
此次活動是岢嵐縣市場監管局構建“部門監管、社會共治”網絡餐飲治理的重要舉措。下一步,岢嵐縣市場監管局將健全線索處置與激勵機制,加大監管力度,嚴厲打擊違法違規行為,全力守護全縣人民群眾“舌尖上的安全”。
(王成明)
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