2026品味中國行·AI全域數智生態研討會 “數智賦能食文旅，生態共創新質生產力”

主題為“數智賦能食文旅，生態共創新質生產力”的2026品味中國行·AI全域數智生態研討會日前在廣東省深圳市舉辦。會議由中國食品報旗下的中食旅（北京）新媒體科技有限公司及河南全域數商供應鏈有限公司共同主辦，本次活動緊扣國家戰略導向，聚焦食品、文旅、康養、AI數智全生態融合，目的是搭建產業協同創新平臺，積極推動品質消費升級、產業數智轉型。

中國食品報總編輯、副社長劉彤，中國投資協會高新技術投資委員會顧問于國棟，深圳市藥監局原巡視員、深圳市衛生局原副局長、中國中醫科學院廣安門醫院原院長兼書記修成娟，中小企業合作發展促進中心地理標志產業服務辦主任張哲，廣州市“百千萬工程”指揮辦專職副主任、市委改革辦副主任、鄉村振興局副局長尹自永，廣東經貿文化促進會會長趙剛，數算電產業融合研究院院長、北京大學博士后、教授、博士生導師賈晶、中國農產品流通經紀人協會農產品供銷專業委員會執行秘書長、河南全域數商供應鏈有限公司總裁顧侃、中國品牌發展委員會原副主任、菲爾迪斯星際探索總經理崔振華等以及來自食品企業、算力公司等300余人參加了此次大會。

劉彤在致辭中表示，當前，新一輪科技革命與產業變革提速迭代，智能經濟全面入局實體經濟核心賽道。今年兩會《政府工作報告》明確部署打造智能經濟新形態，人工智能正式跳出單一工具應用范疇，全面貫通產業生產、質控、流通、消費、監管全鏈條，成為實體經濟轉型升級的核心引擎。民以食為天，食品產業是守護民生福祉、筑牢經濟底盤的基礎性支柱產業，如今正身處數智轉型、體驗升級雙向交匯的關鍵關口，機遇前所未有，變革迫在眉睫。在此背景下，中國食品報作為指導單位深度關注本次研討會的召開，正是基于一個基本判斷：在體驗經濟全面崛起的新時代，以AI為核心的全域數智生態建設，正成為驅動食品產業高質量發展的核心動力。中國食品報社愿與全體同仁并肩攜手，以開放姿態擁抱數智變革，以實干擔當深耕產業沃土，以全域合力共建數智生態，全力守護舌尖上的安全，豐富餐桌上的選擇，溫暖煙火里的民生，共同書寫中國食品產業數智化、高品質、有溫度的嶄新發展篇章！

中國投資協會高新技術投資委員會顧問于國棟分析了國內國際形勢，當前，國內外發展形勢錯綜復雜，各類風險挑戰交織疊加，發展面臨的不確定性因素顯著增多。在此背景下，本次研討會立足時代發展需求，聚焦AI技術與數字生態融合發展，旨在搭建交流合作平臺，匯聚行業智慧與資源，共同探討數字化轉型新路徑。通過深度研討AI全域生態建設，助力破解發展難題、搶抓數字經濟機遇，為各行業創新發展注入新動能，同時以文化交流與數字科技融合為紐帶，助力構建穩定高效的發展體系，在不確定性中尋找確定性機遇，推動經濟社會高質量發展。

深圳市藥監局原巡視員、深圳市衛生局原副局長、中國中醫科學院廣安門醫院原院長兼書記修成娟，從大健康角度分享了自己的觀點，每個人要做自身健康的主人。世界衛生組織數據顯示，個人健康僅有40%受基因、醫療、環境等因素影響，60%的主動權掌握在自己手中，關乎情緒、生活方式、飲食安全與科學運動。并結合食品產業發展提出三點建議：緊抓食品全域智能生態與全國剛需，筑牢產業生命力；嚴守食品安全與銷售安全，實現長遠發展；堅持標準化、規范化運營，保障產業可復制、可復利。

中小企業合作發展促進中心地理標志產業服務辦主任張哲介紹AI賦能地理標志產業發展的情況。當下我們立足全新歷史交匯點，地理標志涵蓋地標物產、人文與景觀，文旅產業等，當前迎來發展黃金期。國際上，地理標志已成全球貿易與知識產權焦點，國內，地理標志成為鄉村振興、區域經濟發展強大引擎，十五五開局之年備受各地重視，國家多部門也出臺政策強化地標保護與產業發展，2025年底產業規模已破萬億。但當前地標產業仍存在品牌影響力弱、出海通道不暢、市場認知不足等問題。而AI是破局關鍵，依托無開源依賴的安全大模型，可實現地標產品品質溯源、深挖文化內核講好地標故事、搭建全生態應用，賦能產業全流程。本次品味中國行，是數字賦能、生態文明的探索之旅，我們將以AI助力地標產業升級、企業增效、農民增收、消費者放心。

廣州市“百千萬工程”指揮辦專職副主任、市委改革辦副主任、鄉村振興局副局長尹自永介紹了廣州深入實施“百縣千鎮萬村高質量發展工程”取得的成效。廣東省深入推進百縣千鎮萬村高質量發展工程，立足全省縣域、鎮街、鄉村全域布局，歷經三年深耕，發展成效顯著。廣州將“百千萬工程”作為“再造新廣州”的重要抓手。民以食為天，食品產業是民生根基，更是百千萬工程高質量發展的核心抓手。推動產業升級，關鍵在于解構與重組。通過梳理優質資源、打破行業壁壘、跨界融合聯動，重塑新業態、新模式與新產業鏈。以獅頭鵝特色產業為例，從源頭種苗、科學養殖到全鏈條開發，重構產業價值，挖掘巨大市場潛力。食品行業同樣需要全新解構升級。依托傳統文化食養智慧，結合種業創新、細胞基因技術，深挖食品健康價值。當下AI數字生態浪潮襲來，人機協同邁入全新時代。我們要借力AI賦能、垂直大模型應用，甄選優質地標食品，重構食品產業生態。誠摯邀請各界攜手品味中國行，共同參與廣州食品與農業高質量發展，打造有品有味、安全健康的優質產品，賦能質量強國，助力民族產業長遠發展。

中國法治建設網北京頻道辦公室主任王振宇表示，法治是優化營商環境的核心基石。當下，數字化與AI技術飛速發展，數字經濟已成為高質量發展核心動力，同時也催生數據確權模糊、算法合規不明、平臺競爭失序、企業維權困難等諸多難題，制約行業創新發展。

護航數字生態，離不開法治保障。我們要加快完善數字領域法律法規，明晰數據流通、算法應用合規邊界；規范市場競爭秩序，嚴厲打擊不正當競爭行為，保障各類主體合法權益。同時，將整合多方資源，為企業提供合規指引、糾紛調解與普法服務。以法治賦能產業升級，護航AI全域數字生態規范有序、健康發展，助力企業安心經營、穩健成長，共創數字經濟高質量發展新格局。

數算電產業融合研究院院長、北京大學博士后、教授、博士生導師賈晶指出，立足AI全域數字生態發展浪潮，以數字科技賦能食品產業綠色高質量發展，是當下行業發展的核心方向。

新時代之下，食品行業亟需完成思維革新，順應東數西算、算電協同、零碳產業園等國家戰略布局，認清算力作為新質生產力的核心價值。依托通用智能與超級算力協同發展，搶抓十五五規劃機遇，找準產業定位，突破發展瓶頸。

食品產業發展，離不開安全底線、綠色發展與品牌建設。企業需重視數據要素價值，布局第二曲線創新，深度踐行ESG發展理念，錨定可持續發展目標。同時，要補齊數字人才短板，設立數據管理崗位，完善人才梯隊建設，以科技思維重塑產業格局。

順勢而為方能行穩致遠。未來將深耕食品行業數字化轉型，以專業力量助力產業升級，讓中國食品兼具品質與溫度，散發陽光味道，助力中國食品走出國門，走向世界。

中國農產品流通經紀人協會農產品供銷專業委員會執行秘書長、河南全域數商供應鏈有限公司總裁顧侃介紹，始終堅守以數智技術賦能實體經濟的初心，持續深耕全域數商生態建設，不斷優化數字供應鏈服務，更加堅定了推動食品、文旅與數智技術深度融合的發展方向。

當前，“人工智能+”行動深入實施，食品工業數字化、文旅產業融合發展成為國家重點戰略方向，新質生產力正成為驅動產業高質量發展的核心引擎。深圳作為人工智能先鋒城市，為AI技術與多元產業深度融合提供了優質土壤與廣闊空間。本次大會以“數智賦能食文旅，生態共創新質生產力”為主題，精準對接國家戰略與行業趨勢，為產業協同創新、資源共享、合作共贏搭建了高端平臺，意義重大、影響深遠。

作為全域數商生態的踐行者，我們始終將AI數智技術與品味中國行品牌深度融合，依托大數據、人工智能等技術升級全域數商平臺，為優質產品打通流通壁壘、為企業轉型增效賦能。我們持續優化數字化解決方案，推動數字技術與食品、文旅產業全鏈條結合，讓品牌影響力借助數智渠道持續放大，讓更多優質產品借助數字通道走向全國。

同時，我們積極擁抱低空經濟新賽道，探索低空物流、低空文旅與食品供應鏈、文旅體驗的融合應用，以低空智能科技為產業升級注入新動能，打造“數智化+空中化+全域化”的產業發展新形態，為“品味中國行”品牌拓展更豐富的應用場景。

我們將以AI全域數智生態為支撐，與各方攜手做好三件事：一是深化數智技術賦能，推動AI在食品溯源、智能營銷、供應鏈管理等場景落地；二是強化生態協同，聯動政府、企業、平臺、低空科技等多方力量，共建融合發展生態；三是提升品牌價值，依托“品味中國行”影響力，讓優質食品與文旅資源借助數字與低空雙通道高效流通，助力產業振興與消費升級。

中國品牌發展委員會原副主任、菲爾迪斯星際探索總經理崔振華以“鏈接時代，從被AI看見開始”為主題進行了分享。當下，數字經濟縱深發展，AI與各行各業深度融合，萬物互聯、生態共生已是時代大勢。被AI看見，是價值覺醒的起點；以數智鏈接，是產業升級的必經之路。菲爾迪斯星際探索深耕商業航天領域，始終秉持“探索星際、賦能產業、服務家國”的使命。我們深切感受到，AI并非冰冷工具，而是有溫度、有格局的產業同行。與中食旅IEO深度攜手，其依托AI全域算法與全媒體資源，精準提煉我們的服務價值，優化內容表達，打破行業壁壘，讓航天精神與實體價值被更多人看見、看懂。這種正向且溫暖的數智賦能，讓我們對合作充滿底氣。

中食旅IEO構建的技術賦能、全域鏈接、價值塑造、生態共建服務體系，正是新時代數智生態的典型實踐。未來，我們愿以此為紐帶，與中食旅IEO及各界伙伴深度合作，以航天之志結合數智之力，共建開放包容的產業生態，讓數字技術賦能實體，服務社會，共赴高質量發展的新征程。

中食旅（北京）新媒體科技有限公司董事長、品味中國行負責人彥唯佳對IEO項目進行了介紹。AI時代，信任是核心競爭力，中食旅IEO正是順應時代需求，打造的AI全域數字生態賦能體系，它并非簡單的技術升級與流量補充，而是對行業生態邏輯的全面重構，是產業數字化轉型的全新解決方案。

IEO以信任為根基，搭建國媒平臺、合規治理、全鏈數據跟蹤三大支柱。依托權威國媒審核與國家合規數據底座，保障內容真實權威；構建全流程合規體系，契合行業治理倡議，規避品牌運營風險；建立全鏈路數據追蹤機制，實現信息全程可溯，筑牢品質防線。

同時，IEO憑借資源、合規、效果、差異化、技術五大核心壁壘，形成難以復制的競爭優勢。依托“AI全域數智生態金字塔架構”，構建底層能源資本、中層算力數據、頂層應用價值的自循環生態閉環，以全域數據計劃為核心流量入口，賦能產業資源挖掘與品牌價值傳播。

IEO助力企業獲得權威背書、精準流量與合規保障，讓消費者安心消費，更推動數字經濟與實體經濟深度融合，助力雙碳目標與行業規范發展。未來，IEO將堅守權威合規底線，攜手各方伙伴，以信任為橋、以AI為翼，共筑智能數字生態，賦能產業高質量發展。

當前國家全面推進“十五五”規劃實施，以新質生產力為引領，加快數字經濟與實體經濟深度融合，大力推動“人工智能+”行動、食品產業升級、文旅融合發展及康養產業布局，構建多元融合的現代產業體系。在此背景下，本次研討會具有重要意義。此次活動緊扣國家戰略導向，聚焦食品、文旅、康養、AI數智全生態融合，搭建產業協同創新平臺，對推動品質消費升級、產業數智轉型具有積極作用。