廣東
夏枯草，到夏天就枯萎，表示火氣退藏于內，所以能斂熱。
夏枯草是藥食兩用之品，是法律規定可用于涼茶的草本。
將夏枯草10克、綠茶3克，放入保溫杯，加入大約300毫升的開水，沖泡10分鐘左右，即可飲用，可反復沖飲至味淡。
還可根據個人口味加入適量蜂蜜或桑椹，或枸杞子，或綠茶等，克量隨意。
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