中餐館、中國貨行當心！維也納已有貨行被罰！

奧地利《皇冠報》報道稱，維也納Margareten區(qū)（5區(qū)）本周發(fā)生一起危險事件：在兩家食品貨行內(nèi)，檢查部門共發(fā)現(xiàn)725個非法儲存的丁烷氣瓶——相當于約164公斤氣體。維也納市政府發(fā)出警告：在最壞情況下，可能對周邊居民、員工以及整棟樓住戶構成嚴重爆炸和生命危險。

這批危險物品是在對店鋪入口區(qū)域進行檢查時被發(fā)現(xiàn)的。隨后，多部門迅速趕赴現(xiàn)場：市政府應急行動小組、區(qū)政府、警方、消防隊以及消防管理部門（MA 36）立即組織對這些氣瓶進行專業(yè)處置。

相關責任人將面臨后果

應急行動小組負責人瓦爾特·希勒爾表示：“鑒于其高度風險，必須立即采取行動，這也將對相關責任人產(chǎn)生相應的法律后果。”

儲存場所必須遵守嚴格安全規(guī)定

專家同時指出，燃氣瓶原則上只能儲存在陰涼、干燥且通風良好的環(huán)境中——理想情況下應存放于室外。住宅、商鋪或樓梯間均被嚴格禁止用作儲存場所。此外，儲存區(qū)域還必須遵守嚴格的安全規(guī)定，例如限制人員進入以及嚴禁吸煙等。

火鍋氣罐屬易燃危險品

業(yè)內(nèi)人士指出，歐洲中餐館常用于火鍋或卡式爐的便攜氣罐，多為丁烷或丁烷/丙烷混合氣體，雖體積較小，但本質(zhì)上也屬于易燃易爆的壓力容器，一旦儲存或使用不當，存在火災甚至爆炸風險。

據(jù)介紹，這類氣罐通常為約220克的小型卡式氣瓶，廣泛應用于火鍋餐飲及戶外便攜爐具。專家強調(diào)，在正常規(guī)范使用條件下風險可控，但若大量囤積或儲存環(huán)境不符合要求，則可能帶來嚴重安全隱患。

規(guī)范使用：確保通風 嚴禁違規(guī)操作

在日常使用中，應選用與氣罐匹配的爐具，并在使用前檢查是否存在泄漏情況。使用環(huán)境需保持良好通風，避免在密閉空間長時間使用。與此同時，嚴禁將氣罐靠近明火、高溫設備或陽光直射環(huán)境，也不得倒置使用或擅自拆卸、改裝氣罐。

儲存管理：數(shù)量受控 環(huán)境合規(guī)

安全風險往往集中在儲存環(huán)節(jié)。專業(yè)人士建議，氣罐應存放于陰涼、干燥、通風良好的區(qū)域，理想情況下應設置于室外或獨立安全空間。住宅、營業(yè)場所內(nèi)部、樓道及地下室等均不適合作為儲存點。

對于中餐館、中國貨行等經(jīng)營單位，應特別注意：

• 嚴格控制庫存數(shù)量，避免大量囤積

• 設置符合規(guī)范的專用儲存區(qū)域，遠離火源及熱源

• 明確張貼禁煙、限制進入等安全標識

• 定期檢查氣罐狀態(tài)，防止泄漏或損壞

• 按當?shù)胤ㄒ?guī)要求申報或取得相關許可

根據(jù)歐洲相關規(guī)定，商業(yè)場所若儲存一定數(shù)量以上的燃氣瓶，通常需符合消防及安全管理法規(guī)，否則可能面臨處罰。

廢棄處理：不得隨意丟棄

使用完畢的氣罐也需規(guī)范處置。業(yè)內(nèi)建議，應確保氣罐完全用空后，交由當?shù)鼗厥照净蛭ｋU廢物處理點統(tǒng)一處理，切勿隨意丟棄或自行刺破處理，以免發(fā)生意外。

加強意識 防范風險

安全專家提醒，氣罐風險在高溫環(huán)境、密閉空間或集中儲存情況下尤為突出。餐飲及零售行業(yè)應提高安全意識，落實規(guī)范管理措施，從源頭降低事故發(fā)生概率。

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（以上內(nèi)容來自《歐洲時報》中東歐版Tafart編譯，部分內(nèi)容參考自ORF、奧地利《新聞報》《信使報》《奧地利報》《今日報》等，部分圖片來自新華社、APA及網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載請注明《維城》EuroNews）