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傳承技藝是一門學問，40歲小隱尋根做菜封肉、醋烹豆芽來了

2026-05-21 14:27:00 老隱記黑龍江舉報

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老隱記

4.2萬粉絲小隱讓匠人不再隱于市，老隱記錄生活煙火氣。

05:38 老爺子住院期間也能吃上這菜，水爆肚、苦瓜煎蛋又是一頓飽飯

06:31 愛吃魚的老師傅，小隱伺候著醬燜嘎牙魚、醋烹豆芽

04:39 這道干燒鱸魚真下飯，時代再發展、再變化，還是傳統老菜吃得住

04:17 下飯東北大菜木須肉，從業24年高技小隱手把手教會你

03:35 這道菜的做法消失了50多年，其他飯店真沒有這道菜賽猂鼻

04:35 10分鐘也能做出飯店里的菜，從業24年高技小隱的蝦干甘藍粉

07:01 住院快一個多月了，79歲老廚師要吃西餐紅菜湯和醋烹土豆絲

06:02 老爺子今日菜系牛肉柿子燉土豆，還有酸黃瓜一頓兩菜必須安排

06:05 一盤炒豆芽的功夫，給79歲國宴大師吃服了

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