河南
快科技6月16日消息，近日，當當網創始人李國慶分享了自己搬入新家后的日常視頻，昔日商界人物如今徹底化身家庭煮夫，在嶄新的廚房里大展身手，親手為女兒制作煎餅果子。
視頻中展示了李國慶搬入新家后的全新廚房，整體采用清新的藍白地中海裝修風格，環境整潔雅致。
此次制作的并非傳統煎餅果子，而是他獨創的融合口味。備料環節十分講究，他取用正宗廣東江門新會梅江塞口圍陳皮切絲增香，搭配黃豆醬、醬豆腐調制醬料，還細心沖洗榨菜去除多余鹽分，避免口感過咸。
考慮到女兒的口味，這份煎餅果子舍棄了薄脆與油條，特意加入女兒愛吃的西紅柿，做法隨性又貼心。
制作過程中，李國慶還分享了切菜防傷手的小技巧，將手指蓋頂在菜刀處即可防刮傷。
他笑著提及，女兒吃過多地的煎餅果子，卻唯獨偏愛他親手做的味道。閑聊間他還回憶趣事，女兒曾打趣他可以去德國擺攤賣煎餅。
在制作美食時，李國慶妻子張丹紅帶著網友云參觀整套新居?？蛷d是法式風格，室內擺放著一架三角鋼琴，張丹紅日常會彈奏一小時放松身心。此外，她還展示了尚未收拾完畢的書房，以及頗具巧思的主臥植物角。
值得一提的是，視頻中李國慶口中的女兒推測是現任妻子張丹紅與德國前夫所生，張丹紅曾有兩段跨國婚姻，共育有兩位混血女兒。在2025年李國慶與張丹紅的婚禮上，姐妹二人還以伴娘身份亮相。
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