上海
近日，廣東深圳南山區某餐館包廂內，服務員將卡式爐放在故障的電磁爐上加熱，約20分鐘后卡式爐爆炸，4名食客被震倒，多人受傷，現場多部手機、名牌包等財物受損。一名食客稱事后長期心悸失眠，留下心理創傷。
食客曾女士告訴記者，自己要求對方賠償經濟損失和精神損失2萬元，物品損失3萬元，總共5萬元，但店方認為訴求過高，無法接受。該門店店長回應記者稱，對方曾提出精神損失賠償高達9萬元，自己同意全額賠償損毀的手機及名牌包包的市值，但對4人的精神損失只能賠償1萬元。
關于賠償問題，街道兩次組織調解，雙方分歧過大，調解無效。店方法人明確拒絕再支付任何精神損失賠償，也不再接受現場調解。社區工作人員已引導雙方通過司法訴訟解決。此外，該店因兩項違法行為將被罰款1.4萬元。
雖說卡式爐便捷實用
但近年來
使用時突發爆炸的事故時有發生
案例一
2025年12月11日，北京一家飯店中8人在就餐時，突然遭遇卡式爐爆炸起火。監控視頻顯示，卡式爐突然發生爆炸，火焰瞬間席卷全桌，眾人慌忙躲避，其中一男子的頭發被燒焦。
案例二
2025年11月30日，山東煙臺，三名男子聚餐時用卡式爐煮火鍋，在調試火力時，一股強氣流突然把鍋掀翻，鍋內滾燙火鍋底料噴在男子臉上，致其受傷。
小小卡式爐為何會有如此驚人的威力？
我們是否還能繼續使用卡式爐？
使用卡式爐
注意三大安全“陷阱”
陷阱一：爐體“負荷”不匹配
卡式爐若強行搭配超出其適配尺寸的烤盤或鍋具，無疑是“小馬拉大車”。我們通過一組實驗來直觀感受。
“小灶大鍋”消防實驗
“小灶大鍋”是使用卡式爐時最容易引發爆燃的原因之一。實驗中，消防人員將一個能覆蓋到卡式爐氣瓶位置的較大烤盤放在爐子上加熱，模擬烹飪場景。
隨著不斷升溫，20分鐘后，卡式爐氣瓶發生爆炸。爆炸產生的碎片和氣瓶殘骸飛落到距離卡式爐數米處，最遠甚至達到20米，可見其威力。
消防人員介紹，這是因為大的鍋具覆蓋了氣瓶區域，點燃后，爐子產生的火焰和熱量會通過鍋具傳導至氣瓶附近，使氣瓶溫度升高、壓力增大，進而發生爆炸。
陷阱二：氣瓶“相親”不到位
使用卡式爐時，需將氣瓶對準卡槽，聽到清脆的“咔噠”才算鎖死，避免氣體泄漏。
陷阱三：環境“雷區”未避開
- 禁止在帳篷、車內等密閉空間使用；
- 避免在強風、烈日等環境下使用；
- 使用時需遠離高溫熱源、明火、易燃物（如窗簾、酒精），保持至少1米的安全距離。
??注意！卡式爐并排擺放也易引發卡式爐爆燃。
卡式爐切勿并排擺放
實驗中，消防員將兩個卡式爐并排擺放，僅點燃其中一個。不久后，經測量發現，雖然只有一個處于點火狀態，另一個未點火的卡式爐氣瓶溫度迅速攀升至50℃以上，且仍在持續升高。
消防人員解釋，此類情況主要是因為點燃的爐口持續升溫，熱量通過熱傳導作用，致使另一卡式爐的氣瓶倉溫度隨之升高。一旦溫度達到臨界點，氣瓶就可能發生爆炸，導致使用者受傷。
如此危險，卡式爐還能用嗎？
一般來說，國家標準《戶外燃氣燃燒器具》規定，卡式爐必須安裝一個過壓保護裝置，當溫度過高造成壓力過大時，卡式爐就會通過彈簧帶動門扣，強制彈出燃氣瓶。
不過，作為一個機械固件，過壓保護裝置使用后有失效的可能。因此，無論家用還是餐館使用，都需定期檢查卡式爐的過壓保護裝置能否正常使用，以免發生危險。
緊急情況應對措施
1. 氣瓶泄漏：立即關閉閥門，開窗通風，遠離火源，勿觸碰電器開關。
2. 意外起火：用滅火毯或干粉滅火器撲救，嚴禁用水澆滅。
3. 爆炸受傷：迅速撤離現場，撥打120并冷敷燒傷部位，勿自行處理傷口。
提醒：
卡式爐并非危險品
但疏忽大意的操作
則會讓它變成“定時炸彈”
日常使用時請牢記以下口訣
裝瓶咔嗒響 遠離熱陽光
用完及時關 廢瓶別亂放
泄漏速通風 遇火先撤再呼救
這份卡式爐安全使用貼士
請查收
新民晚報（xmwb1929）綜合深圳廣電集團都市頻道《第一現場》、中國消防
編輯：龔紫珺
編審：何迪
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