北京
來源：杭州發布
近日，蕭山區進化青梅已進入采摘末期。此前，掛滿枝頭的翠綠鮮果備受青睞，只是一望，就讓人口舌生津。梅子的吃法很多，朋友圈已被各種DIY刷屏↓↓
姑娘小琪就是其中一位
“今年青梅又便宜，品相又好
不僅大，表面還沒什么疤痕
打算做點青梅醬
可以吃好久！”
大家做得最多的還是當屬
青梅露和青梅酒
朋友圈都快被刷屏了
進化鎮青梅
日均收購量達到50000斤以上
“來，這是我今早剛剛采的，幫我稱稱看有多重。”早上8點，進化鎮天樂村的青梅集中收納點，梅農華大伯將滿滿一筐掛著清晨露珠的青梅抬上秤。“華大伯，有近200斤呢，我們都要的，等會拿好票據，憑票結賬。”
現場最忙碌的，要數平陽村收購點，村黨委書記葛春峰帶著村干部從早上7點一直守到晚上8點，每天要服務上百戶梅農。整整一天，電子秤“滴滴”的報數聲和村民的說笑聲不絕于耳。
進化鎮是“浙江青梅之鄉”，種梅歷史已有上千年。“蕭山大青梅”還是國家地理標志保護產品。可前些年，因為市場亂、價格不穩，不少梅農寒了心。“那時候收梅子的都壓價，有時候一斤才幾毛錢，連人工費都不夠。”平陽村梅農葛仙爾回憶起來直搖頭。
變化發生在鎮里牽頭成立“青梅農業專業合作社”之后。天樂村、平陽村聯合諸塢、東山、吉山、太平橋、華家墊、王家閘等青梅種植大村，搞起了“企業+合作社+村經聯社+農戶”的新模式。合作社跟區里的青梅深加工企業簽訂了長期收購協議，價格實行“保底價+市場浮動”，隨行就市，只高不低。這種模式下，村里統一收、企業兜底買，梅農們只管安心種好梅。
不僅如此，鎮農辦還專門請來青梅種植專家，按照企業收購的要求，針對進化青梅的品種特性，手把手教農戶怎么修剪、施肥、防病蟲害。今年結出來的果子，個頭大、汁水足，單果直徑普遍有2-3厘米，品質比往年還好。
據了解，今年五月上旬，進化鎮全鎮參與統一收購的梅農超過1500戶，日均收購量達到五萬斤以上。每一筆收購，村干部都當場過秤、當場登記、售后結算。“今年青梅質量好，全部賣給合作社，價格有保障，心里很踏實。”王銀祥剛賣完一車，手里捏著票據，樂呵呵地跟家人報起了喜訊。
進化鎮相關負責人表示，接下來將繼續發揮青梅自然資源優勢，依托種植示范基地，進一步提升青梅品質，擦亮“進化大青梅”這塊金字招牌。“我們要讓這顆千年的‘酸果子’，變成鄉村振興路上越來越甜的‘致富果’。”
資料/蕭山發布
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