煙火暖胃，花香傳情！赤壁市政府機關(guān)食堂解鎖五一文旅“新打開方式”

極目新聞通訊員 鐘曉陽 周蜜 余晶

“五一”假期，赤壁市以“歌起赤壁?花韻三國”文旅系列活動為契機，開放政府機關(guān)食堂供市民游客全面就餐，憑借實惠地道的美食、升級優(yōu)化的服務(wù)與趣味十足的文化互動，讓八方來客在煙火滋味中感受三國古城的熱情與誠意，這里也成為假期里最具溫度的“打卡地”之一。

5月1日午餐時段，赤壁市政府機關(guān)食堂內(nèi)人頭攢動、煙火升騰，前來就餐的市民游客有序排隊，現(xiàn)場秩序井然又不失熱鬧氛圍。今年食堂不僅延續(xù)了廣受好評的惠民餐飲模式，更在菜品、服務(wù)與文化體驗上實現(xiàn)全面升級。餐飲方面，主打18元“3葷2素”特色套餐，米飯、湯品可免費續(xù)加，同時設(shè)有2元至20元不等的平價小碗菜專區(qū)，關(guān)刀魚、赤壁魚糕、粉蒸藕、紅燒肉等本地特色菜肴一字排開，香氣撲鼻、色澤誘人，既兼顧了平價實惠與地方風(fēng)味，也滿足了不同食客的用餐需求。

來自遼寧沈陽的任先生提前在媒體平臺了解到這一惠民舉措，特意將其納入旅行攻略，這里成為他赤壁之行的第一站：“沒想到政府食堂能對游客開放，菜品既實惠又好吃，完全超出預(yù)期，必須給赤壁點贊！”午飯后，他將帶著家人前往赤壁古戰(zhàn)場，沉浸式感受三國文化魅力。

本地市民梅女士也特意帶著孩子前來打卡，孩子對肥而不膩的招牌紅燒肉贊不絕口，梅女士坦言：“18塊錢能吃到這么豐富的菜品，比外面吃碗牛肉面還劃算，環(huán)境衛(wèi)生也有保障，實實在在感受到了城市待客的誠意。”

相較于往年，今年食堂針對高峰期排隊久的問題，推出了兩項關(guān)鍵優(yōu)化舉措。食堂運營負(fù)責(zé)人廖華清介紹，一方面將購票環(huán)節(jié)直接設(shè)置在入口，實行“進(jìn)門購票+一站式排隊取餐”模式，避免游客來回奔波，大幅節(jié)省等候時間；另一方面提前增配后廚廚師與前廳服務(wù)人員，既保障了菜品供應(yīng)充足、出餐高效，又能通過專人引導(dǎo)與實時保潔，維持舒適有序的就餐環(huán)境，讓大家吃得省心、舒心。

此外，今年新增的“答題送花”互動環(huán)節(jié)更是成為一大亮點。身著特色服飾的NPC小姐姐現(xiàn)場出題，“桃園三結(jié)義是指哪三個人？”“火燒赤壁是誰最先提出來的？”等三國歷史知識趣味問答吸引了市民游客踴躍參與，答對即可領(lǐng)取一枝鮮花。大家你一言我一語積極作答，接過清香花束的游客們紛紛拿出手機拍照留念，溫馨氛圍瞬間拉滿，讓美食暖胃的同時更添花香暖心的愜意。

據(jù)悉，赤壁市政府機關(guān)食堂本次對外開放時段為5月1日至5日，每日午餐11時至13時30分、晚餐17時30分至19時，無需預(yù)約即可現(xiàn)場就餐。食堂全程采用食品級餐具，嚴(yán)格落實消殺工作，精選新鮮食材保障食品安全。

假期首日午餐時段，就餐人數(shù)已超400人，親民的價格、優(yōu)質(zhì)的菜品、貼心的服務(wù)與獨特的文化互動，收獲了市民游客的廣泛好評。赤壁市以一餐飯為紐帶，將三國文化與城市溫情深度相融，用務(wù)實暖心的舉措，讓每一位來訪者都能在煙火氣息中感受城市溫度，留下難忘的假期記憶。（圖片由通訊員提供）

（來源：極目新聞）