聚行業之智 破產業之題｜這場大會為馬鈴薯產業振興注入強勁動能！

會議現場（滑動查看下一張）

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會議現場

馬鈴薯是我國第四大糧食作物，常年種植面積超7000萬畝、產量近9000萬噸，產量多年穩居世界首位，在保障國家糧食安全、全面推進鄉村振興中發揮著不可替代的重要作用。當前，我國馬鈴薯產業正處于從規模擴張向質量效益轉型、從傳統種植向綠色智能升級的關鍵時期，同時也面臨種薯競爭力不強、土傳病害加重、化肥農藥減量增效壓力大、加工增值鏈條短、優質不優價等現實難題。

為推動我國馬鈴薯產業綠色高質量發展，3月6日，由《北方農資》傳媒、中國蔬菜流通協會農業投入品分會主辦的“2026中國高品質作物（馬鈴薯）可持續發展創新大會”在河北張家口隆重舉辦。來自全國各地的行業專家、企業代表、經銷商及種植戶400余人齊聚一堂，會議以“種業強芯?生態筑基?全鏈增值”為主題，搭建產學研用深度對接平臺，加快先進技術成果轉化落地，助力薯農穩收增收、推動馬鈴薯產業提質增效。

政策領航 錨定產業航向

田原

中國蔬菜流通協會農業投入品分會副會長、秘書長，《北方農資》傳媒總編輯田原致辭指出，馬鈴薯是我國第四大糧食作物，在保障糧食安全、推進鄉村振興意義重大。當前產業正處于轉型關鍵期，面臨供需博弈、利潤收窄、土傳病害頻發、土壤地力下降、加工增值不足、產銷銜接不暢等諸多難題，穩行情、提品質、延鏈條、增效益成為行業核心命題。 田原指出，大會以“種業強芯?生態筑基?全鏈增值”為主題，就是要從源頭強化種薯科技創新，筑牢馬鈴薯產業 “中國芯”；堅持綠色發展，以科學植保和優質農資守護耕地健康；打通全產業鏈條，推動鮮薯轉化增值，實現效益最大化。本次大會聚焦品種選擇、土壤改良、綠色防控等實用技術，搭建全產業鏈合作平臺，切實為種植戶、經銷商和企業解決實際問題，助力我國馬鈴薯產業綠色高質量發展。

孟遠奪

農業農村部全國農業技術推廣服務中心肥料質量檢測處處長孟遠奪，圍繞肥料質量監管及重要標準兩大內容進行解讀。他從法律依據、監督抽查、抽樣規范及總體抽查結果、不合格原因分析等方面系統介紹。據了解，當前肥料產品質量主要存在以下問題：復合肥料主要存在養分含量不足；有機肥料存在有機質含量偏低、重金屬超標現象；水溶肥料存在中微量元素不足、重金屬超標問題；微生物肥料存在有效活菌數不達標等情況，同時標簽標識不規范問題較為普遍。 在新修訂肥料標準解讀中，他介紹：《有機肥料》NY/T 525 堅持問題導向、大穩定小調整；《生物有機肥》NY/T 884 突出嚴控原料、統一標準、微調指標；《復合微生物肥料》NY/T 798 著力完善規范、推動行業高質量發展，為肥料行業規范化發展提供重要遵循。

金光輝

金光輝系統分析我國馬鈴薯產業現狀、問題及發展趨勢。他指出，全球馬鈴薯主要用于鮮薯食用、淀粉及食品加工、種薯三大領域。馬鈴薯實現高產有兩條路徑：鮮食菜薯側重增加塊莖重量，種薯和加工薯則側重增加結薯數量。當前鮮食薯市場優質品種短缺，部分優質品種被高產不優質品種替代，市場供需失衡，消費者品牌意識增強但鮮食薯品牌匱乏，鮮食商品薯市場需實現高產向優質、大眾化向特色、本土化向品牌化的轉變。種薯市場存在“多亂雜”、同質化嚴重、生產理念偏重于高產、專用品種研發滯后等問題。他強調，馬鈴薯核心競爭力在于專用型品種，我國在生產機械化、種薯體系建設、品種品質等方面與發達國家差距明顯，而我國馬鈴薯產業發展潛力巨大，堪稱“朝陽產業”。

馬恢

張家口農業科學院副院長、農業農村部薯類產品質量檢驗測試中心（張家口）副主任馬恢詳細介紹了河北省馬鈴薯產業發展情況。2025 年，全省馬鈴薯播種面積250萬畝，居全國第9位；平均畝產2298公斤，居全國第4位；鮮薯總產量575萬噸，居全國第8位。全省現有規模以上馬鈴薯加工企業30家，年加工全粉3.8萬噸、薯條20萬噸、淀粉8.7萬噸，年消耗原料薯133萬噸，年產值14.1億元，加工占總產量比例達25%。全省馬鈴薯貯藏能力達300萬噸，為產業穩供增效提供有力支撐。 他還系統介紹了河北省四大馬鈴薯生產模式，包括冀西北、冀北、冀東及冀中南高效種植模式，因地制宜推動區域化布局、標準化生產、特色化發展，為全省馬鈴薯產業提質增效、轉型升級奠定堅實基礎。

技術賦能 筑牢增產根基

席先梅

內蒙古自治區農牧業科學院研究員席先梅作《馬鈴薯重要病害發生類別和防治關鍵技術》主題報告。她將病害分為侵染性病害（真菌、細菌、病毒、線蟲）與非侵染性病害兩大類，并詳細闡述了病原特征與防控要點。以真菌性晚疫病為例，該病由致病疫霉引起，病原在種薯或土壤越冬，適宜夜間10-15.5℃、白天15.5-21.1℃的低溫高濕環境（相對濕度>90%）。如7月底75%莖葉被害，預計減產50%。針對綜合防控，報告提出六項關鍵技術：嚴格選種檢疫，杜絕病薯調運；重病田與非茄科作物實行8年以上輪作；全過程剔除病薯；及時清潔田園；高畦栽培并調節酸堿度；播前用2%鹽酸溶液或40%福爾馬林200倍液浸種5分鐘。此外，發病初期可噴灑72%霜脲錳鋅等藥劑，每隔7-10天一次，連續2-3次。據全國農技中心數據，馬鈴薯晚疫病年均發生面積占種植面積37.84%，科學防控對保障產量至關重要。

胡樹文

中國農業大學資源與環境學院教授、博士生導師胡樹文，聚焦土壤障礙難題，為高品質農產品培育提供了科學解決方案。基于“重塑土壤團粒結構”的耕地質量提升理論，他提出構建“結構重塑-功能恢復-生態重建”的系統性修復范式，通過離子交換與配位鍵合快速構建水穩性團粒結構，實現酸化、鹽堿等土壤問題的標本兼治。其團隊研發出生物基土壤改良材料、可滴灌水溶性鹽堿地改良劑等系列產品，配套創制高濃縮螯合態全元素水溶性功能肥料，多項專利實現成果轉化。通過大量的實際案例表明，該技術不僅能優化土壤容重、孔隙度等指標，還能提升微生物活性，促進養分循環。據悉，該技術已在設施農業、馬鈴薯種植等場景落地，為農業提質增效、種植戶增收提供了切實可行的路徑。

王麗英

河北省農林科學院農業資源環境研究所副書記、河北省農業產業技術體系崗位專家王麗英圍繞馬鈴薯養分高效管理原理與技術作專題分享。她指出，當前馬鈴薯生產面臨土壤肥力演變與退化、施肥管理不科學、水分調控不合理，以及大中微量元素缺素等突出難題。她強調，作物養分管理需遵循三大原則：兼顧作物生長特點與養分吸收規律、掌握品質形成與土壤養分供應規律、基于高產與環境友好的根層養分供應原則。王麗英還詳細講解了馬鈴薯五大核心規律，包括大、中微量元素吸收規律、生育期土壤養分供應變化，以及各類元素對馬鈴薯品質的影響，并分享了馬鈴薯綠色養分管理技術。她認為，未來馬鈴薯養分管理將向智能化精準化、綠色可持續化、定制專業化、服務產業化方向發展，為產業提質增效提供支撐。

張晶晶

全國金草帽農技專家、中國管理科學研究院經濟發展研究中心客座教授、高級農藝師張晶晶聚焦馬鈴薯田間種植重點，直指當前我國馬鈴薯栽培存在的主要問題，包括品種選擇不當、種薯生產質量差、產業鏈發展不健康等，精準戳中產業痛點。 為幫助薯農破解種植難題，她從種薯選擇與處理、水肥管理精準化、播種關鍵技術、極端氣候應對等多個核心環節，進行了詳細講解與實操指導。 她強調，種薯處理是確保馬鈴薯高產穩產的關鍵，而馬鈴薯吸收的80%以上養分來自基肥，因此施肥需遵循“施足基肥、早施追肥、多施鉀肥”的原則，同時要高度重視中微量元素的補充，為薯農科學種植、提質增收提供了實用指引。

產品驅動 共探全鏈新局

王旭東

禾力達（天津）農業科技有限公司營銷總監王旭東介紹了禾力達的技術創新與產業實踐。他表示，公司依托酶解技術實現秸稈“一草三業” 高效利用，可分離出纖維素、酶解黃腐酸、富馬酸與戊糖等有效成分，有效破解秸稈綜合利用、耕地質量提升、農產品增產提質等行業共性難題。同時，企業圍繞木質纖維素組分解聚分離，建立了涵蓋酶分子、酶解生產工藝、成套設備及配套應用技術的全鏈條知識產權保護體系。針對馬鈴薯產業，王旭東重點分享了促生、防病組合技術方案，圍繞土壤健康與根際環境優化，為馬鈴薯綠色高質高效生產提供支撐。他介紹，禾力達以土壤健康為核心定位，是植物根際健康微生物與富馬酸技術的創新實踐者，致力于以生物科技助力馬鈴薯產業可持續發展。

張飛

河北翼德農業科技發展有限公司總經理、張北壩上馬鈴薯產業協會黨支部書記張飛，分享河北壩上馬鈴薯產業發展心得，為產業破局提質指明方向。他坦言，2024至2025年張北壩上馬鈴薯產業遭遇寒冬，受氣候異常、盲目擴種導致供大于求影響，加工薯種植戶收益受損。今年，當地種植籌備進度明顯放緩，但他依舊看好產業前景。作為行業實干者，張飛2023年斥巨資建設馬鈴薯全粉生產線，打通種植到深加工環節，補齊產業鏈短板。他指出，我國馬鈴薯加工率遠低于國外，全粉、薯條等深加工領域潛力巨大，發展本地化深加工企業，能大幅拓寬薯類銷路，降低種植戶虧損風險。同時，他還分享了大西洋、麥肯等核心加工品種的種植技巧，糾正大西洋低產誤區，強調密植、合理播種深度等關鍵技術，助力農戶提質增產。

彭飛

富瑞集團中盛農業服務有限公司總經理助理彭飛分享馬鈴薯種植綜合成本控制與病蟲害防治解決方案。他指出，馬鈴薯作為地下塊莖作物，其病蟲害具有隱蔽性強、防治難度大的特點，病原菌與害蟲易在土壤中積累繁殖，不僅影響馬鈴薯正常生長，還導致產量下降、品質受損。針對這一痛點，他介紹適配馬鈴薯種植的綜合防治路徑，其中富瑞藥肥提供了一站式解決方案。該方案將肥料與農藥科學配比、通過一次施用，可實現防病、防蟲、補充作物營養的多重效果，破解地下塊莖作物病蟲害防治難題。據悉，富瑞擁有百萬噸藥肥生產基地，依托專利聚谷氨酸增效技術，保障藥肥效果與穩定性，為馬鈴薯綠色高效種植、降低防控成本、提升種植收益提供了實用支撐。

王曉東

張北聚匯農業科技有限公司總經理王曉東全面展示張北作為全國最大微型薯生產基地的產業成就與發展路徑。據介紹，張北微型薯種植規模已達1.2萬畝，年產微型薯22至25億粒，占全國總產量的50%，從業人員超過3萬人，年產值達10億元。憑借獨特的氣候條件和技術積累，張北已形成不可復制的產業優勢，被譽為中國馬鈴薯種業的“二次革命”，為全國種源供應和農業現代化提供了堅實支撐。首先，成本優勢顯著，張北微型薯生產成本僅0.23元/粒，遠低于全國0.35-0.40元的平均水平，形成核心競爭力。針對早霜風險，他建議選擇生育期≤110天的早中熟品種，并采用“70%原種+30%微型薯”的科學配比，既可穩產保收，又能靈活應對市場，提升產業抗風險能力。最后，他呼吁產業各方加強協作，推動微型薯產業在高質量發展中實現更大作為。

大咖論道 共話發展機遇

會上，甘肅大北農生物工程有限公司植物營養技術總監劉瑞麗、河南沐天農業科技有限公司董事長楊冬、山東大益科技集團根莖類技術專家毛亞寶、中國農機流通協會智慧農業專委會作物聯盟秘書長藍東偉、遼寧好裕實生物科技有限公司總經理李紅寶、瀏洋農業（沽源）有限公司總經理馬帥、承業生物農業科技（河北）有限公司總經理董定民就當前馬鈴薯行業現狀進行討論。

劉瑞麗表示，甘肅大北農長期深耕肥料增效劑領域，憑借多年肥料配方經驗，可根據馬鈴薯生長特點量身定制產品與專屬配方，并提供免費配方服務。她分享了公司的聚谷氨酸產品，甘肅大北農的聚谷氨酸具有“五高一大”特點—— 含量高、科技高、品質高、分子量高、產能大。

楊冬認為，特肥主要有三大特點：肥料生產工藝“特”、助劑在肥料中的應用“特”，以及肥料要“利他”——利作物、利人。談及馬鈴薯增產增收的關鍵，他提出三個方面：種薯質量、作物營養和中微量元素合理施用。

毛亞寶則立足一線實踐，強調了土壤改良與氣候適應的重要性。他指出，通過針對性產品提升肥料利用率，是夯實作物健康的基礎；同時結合今年氣候特點，提醒種植者需科學規劃土地：坡地應選擇5-15度緩坡且排灌良好，平地與山地則需規避水沖風險，精細整地。這些實戰經驗凸顯了因地制宜、風險預控在可持續生產中的關鍵作用。

藍東偉從智慧農業角度切入，指出馬鈴薯產業的提質增效亟需數字技術深度賦能。他詳細闡述了基于多源遙感與近地傳感構建“天空地一體化”感知網絡，通過智能決策模型協同聲頻、水肥管理，形成“數字技術+關鍵投入品融合”的精準作業閉環。這一場景將物理波頻等創新技術融入傳統農藝，使增產提質潛力得以科學驗證與可復制推廣，為馬鈴薯種植提供了前瞻性的智慧解決方案。

李紅寶表示，遼寧好裕實是一家專注生物增效劑領域的企業，依托沈陽化工大學的技術優勢開展研發與應用。他認為，當前行業對生物刺激劑存在認知偏差，事實上這類產品效果優異，關鍵在于科學的用法用量與應用理念。遼寧好裕實致力于把優質高效的創新成果帶給行業，聚焦馬鈴薯提質增產，貢獻企業力量。

馬帥介紹，瀏洋農業長期扎根農業生產一線，聚焦種薯篩選、產量提升與品質優化等核心問題，為農戶提供針對性的改良方案與種植技術指導。在土壤檢測方面，可根據客戶需求開展土壤元素、水分檢測，科學指導地塊規劃與品種選擇，并提供全程田間管理服務。他表示，農資人員必須要在各個方面做細做實，農業生產唯有精益求精，才能保障作物品質與產量。

董定民指出，承業生物背靠大型肥料生產企業，擁有雄厚的技術支撐與優質資源保障；同時他作為土生土長的本地人，深耕本地多年，在產品銷售、資源對接等方面具備突出優勢，能為種植戶提供針對性、落地性強的服務；團隊配置完善、分工明確，滿足本地馬鈴薯種植區域的服務需求，提供產品、技術、銷售對接等多方位價值支持，助力本地馬鈴薯產業穩步發展。

禮贊先鋒 致敬行業榜樣

糧食的豐收，離不開田間地頭的辛勤耕耘，更離不開千千萬萬農資人的堅守與付出。他們奔走在產業一線，扎根基層、服務薯農，用專業與擔當守護馬鈴薯產業健康發展，用責任與初心助力鄉村振興與糧食安全。為表彰先進、致敬奉獻，大會現場隆重舉行頒獎儀式，主辦方為長期深耕馬鈴薯產業、作出突出貢獻的行業同仁頒發“薯業協同發展領航獎”“馬鈴薯全產業鏈服務標桿獎”“薯業發展卓越貢獻獎”等榮譽，以此致敬每一位默默耕耘的農資奮斗者，激勵全行業凝心聚力、再創佳績，共同推動我國馬鈴薯產業高質量發展。

特別鳴謝

協辦單位

禾力達（天津）農業科技有限公司

聯合承辦

沽源縣馬鈴薯協會

張家口東升植保科技開發股份有限公司

張北翼德農業發展有限公司

瀏洋農業（沽源）有限公司

承業生物農業科技（河北）有限公司

張北壩上馬鈴薯產業協會

支持單位

上海藍晶微生物科技有限公司

河北上橋生物科技有限公司

內蒙古奧沃生物科技有限公司

甘肅大北農生物工程有限公司

衡水東輝生物科技有限公司

山東大益生物科技集團有限公司

山西保瑞腐植酸科技有限公司

山東豐瑞生物工程有限公司

黑龍江省佳禾腐植酸有限責任公司

河北嘉和生物科技有限公司

山東新富瑞農業科技有限公司

新疆豐收樹生物科技有限公司

北京安格羅貿易有限公司

英國阿托菲納化學有限公司

山東益昊生物科技有限公司

河北綠旺生態肥業有限公司

中倉生態農業有限公司

河南沐天農業科技有限公司

廣西微研生物工程有限公司

河北禾健肥料有限公司

黑龍江華罡生物科技有限公司

諸城市國通塑業有限公司

湖北鯤瀾生物科技有限公司

沈陽中科新型肥料有限公司

遼寧好裕實生物科技有限公司

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作者：編輯部

編輯：連雅賽

責編：張亞靜

監制：張博群